Fácil
8 pessoas
O Mini Curso Café da Manhã Saudável finalmente começa! E este é o primeiro de 3 vídeos que lhe enviaremos para que o seu café da manhã seja o melhor do dia 😉 Embora possa parecer impossível… Hoje vamos te ensinar como fazer alguns Muffins saudáveis, sem glúten, sem açúcar e com baixas calorias mas acima de tudo ¡Deliciosas!
ESTAS SÃO AS PROPRIEDADES DESTA RECEITA:
Esta receita contém apenas alimentos cheios de propriedades e nutrientes. Entre eles está O mel que fornece energia e açúcares saudáveis, O azeite de olivaque ajuda a reduzir o colesterol e A baunilha que é antiinflamatório e digestivo.
Mas acima de tudo, queremos falar-te dos seus dois ingredientes principais: Aveia e Mirtilos.
AVENA
Se você é daqueles que não sabe começar o dia sem comer cereal no café da manhã, a aveia pode se tornar sua melhor amiga.
Um café da manhã com aveia vai te dar manganês, fósforo, magnésio, ferro, fibra e proteínae até mesmo uma pequena quantidade de ômega-3.
Além disso, seu alto teor de fibra solúvelgarantirá que você se sinta saciado por mais tempo e tira aquela vontade de lanchar no meio da manhã.
Também ajuda mantenha-se na linha os níveis de colesterol e glicosedois problemas de saúde muito comuns atualmente.
AMORAS:
Eles são ricos em vitamina K, manganês e vitamina C. Possui um conteúdo forte em antioxidantes. E também protegem o sistema imunológico, preservando o corpo de substâncias nocivas. radicais livres.
Eles permitem assim retardar o envelhecimento interrompendo o declínio das funções cerebrais.
Ingredientes para Cupcakes ou Muffins Saudáveis de Mirtilo para 8 pessoas
- 1 xícara de aveia não moída 1
- 1/2 aveia moída
- 1 xícara de mirtilos
- 1/2 xícara de leite vegetal
- 1/2 xícara de mel
- 1 colher grande de azeite ou óleo de coco
- 1 colher de sopa grande de extrato de baunilha
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 colheres pequenas de fermento ou fermento em pó
- 2 ovos
Como fazer a receita de cupcakes ou muffins de mirtilo saudáveis
- A primeira coisa que faremos é misturar todos os ingredientes líquidos desta receita. Primeiro colocamos os 2 ovos em uma tigela grande e batemos. Depois juntamos o leite, a essência de baunilha e o mel e misturamos tudo muito bem.
- O próximo passo será adicionar os ingredientes sólidos. São eles sal, fermento, bicarbonato de sódio, aveia moída e aveia não moída. E misturamos tudo com a ajuda do garfo.
- Por último, adicionamos o ingrediente estrela, que são os mirtilos, e misturamos novamente.
- Com a ajuda de uma panela, despeje a mistura em uma assadeira especial para muffins.
- Neste caso utilizamos uma bandeja de silicone flexível por isso não precisamos adicionar óleo para que não grudem. Mas se a sua bandeja for de metal e rígida, você deve molhá-la com azeite ou outro óleo para evitar que grude.
- Como toque final colocamos um punhado de flocos de aveia por cima para decorar.
- E por fim colocamos no forno por 20 minutos. O forno deve ser previamente aquecido a 190ºC ou 375ºFarenheit. e você? Você sabia que era possível ter muffins deliciosos, saudáveis e com poucas calorias?
Notas e dicas
Se gostou deste Café da Manhã, não perca o Segundo Vídeo-Receita que enviaremos para seu e-mail dentro de alguns dias.
E se você ainda não está matriculado neste Curso, ainda dá tempo, clique no botão a seguir: Estamos esperando por você!
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