Nós ensinamos você a preparar alguns bons costeletas de alhouma receita muito fácil e deliciosa para o seu cardápio semanal.
Faremos as costeletas de alho carne de porco selada até dourar muito bem, depois frite bastante alho, cebola e salsa com azeite até criar um vinagrete quente. Em seguida, apresentamos novamente as peças para que Está impregnado com todo o sabor do alho.
É ideal para saborear um delicioso almoço ou jantar acompanhado das suas guarnições preferidas.
Receita de costeletas de alho
Prepare costeletas de alho, um prato muito delicioso para compartilhar com a família.
Ingredientes
- 6 costeletas de porco
- 150 ml de vinho branco
- 6 dentes de alho
- 20 ml De azeite
- Sal e pimenta a gosto
- peregrino fresco a gosto
Preparação passo a passo
Tempere as costeletas com sal e pimenta a gosto e reserve.
Enquanto isso, doure muito bem o alho e o filé.
Aqueça uma frigideira com azeite e frite muito bem as costeletas até dourar dos dois lados. Depois de selados, retire do forno e reserve.
Nessa mesma panela, abaixe o fogo e doure os dentes de alho até ficarem macios.
Posteriormente, adicione o vinho branco e misture para que todos os sabores fiquem integrados. Agora despeje novamente as costeletas, tempere mais um pouco, misture e leve ao fogo médio até o álcool evaporar.
Depois, espalhe a salsinha e desligue para que cozinhe junto com o vapor.
Sirva quente com suas guarnições favoritas.
Guarnições perfeitas para costeletas de alho
- Uma porção de arroz branco que pode misturar com o molho de cogumelos é uma das opções mais deliciosas para acompanhar este prato.
- Mas um bom purê de batata também é ótimo para você.
- E se não quiser purê, pode fazer essas batatas assadas que também vão bem com elas.
- Além dessas opções clássicas, considere adicionar um toque fresco e saudável com uma salada de folhas verdes e tomate cereja temperada com vinagrete balsâmico.
- Também pode optar por legumes salteados em alho e azeite para um contraste deliciosamente crocante.
Outras versões de costeletas de porco
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