vamos preparar mousse de iogurte e frutas cítricas, uma sobremesa fria que o vai fascinar. Todos os detalhes da sua preparação deixamos em Comer
Para os amantes dos sabores tropicais e das texturas cremosas, esta receita é para si. Vamos combinar vários ingredientes até atingir a consistência e o ponto perfeito da mousse.
Nesta ocasião, apresentamos uma mousse de iogurte e citrinos em que vamos misturar suco e raspas de limão, leite condensado, iogurte natural e duas claras batidas para dar mais maciez.
Esta sobremesa é muito fácil de fazer. Em pouco tempo irá desfrutar de um snack muito cítrico e delicioso que poderá desfrutar nos dias quentes de verão, ou mesmo como petisco para as crianças.
Sem mais delongas, vamos começar!
Receita de mousse de iogurte e frutas cítricas
Para uma sobremesa deliciosa, mostramos passo a passo como fazer esta mousse de iogurte e frutas cítricas.
Ingredientes
- 200 gr iogurte natural
- suco de um limão
- 1 CDA raspas de limão e lima
- 50 gr de leite condensado
- 2 claro
Preparação passo a passo
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Comece sua receita adicionando 200 gramas de iogurte natural a uma tigela.
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Em seguida, despeje o leite condensado, o suco de limão e as raspas de limão e lima. Misture muito bem até incorporar.
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Com a ajuda de uma batedeira, bata as duas claras até ficarem bem firmes.
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Despeje as claras na mistura de iogurte, leite condensado e limão. Integre muito bem com movimentos envolventes até que tudo se misture e obtenha uma textura bem cremosa.
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Sirva e acompanhe com folhas de hortelã.
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Aproveitar!
Dicas para a mousse de iogurte e frutas cítricas
- Para esta mousse é aconselhável escolher iogurte natural ou grego, para poder misturar todos os sabores.
- Certifique-se de que o suco de limão esteja em boas condições e não passado.
- Também é ideal que você adicione suco de laranja ou raspas, que combinam muito bem.
- Não abuse das raspas de limão, pois pode deixar a sobremesa amarga.
- A fusão do leite condensado com o limão é primorosa, então não desperdice.
- Agora, você não quer tanto açúcar, adicione um pouco de adoçante.
Mais alternativas de sobremesa
Se gosta de sobremesas fáceis como esta mousse de citrinos, deve experimentar estas versões:
Fotos e vídeo Grupo Grosby.