Prepare este delicioso e bem fresco salada de frango com alho e marmelo, uma combinação agridoce muito especial. Aprenda como fazer com este passo a passo Comer.
Saladas serão sempre uma boa alternativa para saborear um prato completo ou ser a guarnição perfeita para o seu prato principal. A versão que hoje vos vamos deixar servir-vos-á para saborear ao almoço ou ao jantar.
Esta salada de frango com alho e marmelo, vamos fazer refogando cubos de proteína com bastante alho até dourar bem e temperar, então lou vamos acompanhá-lo com uma cama de alface variada e rabanete fatiado, por último incorporaremos este doce crioulo que lhe dará textura e um contraste muito rico.
Lembremo-nos que o marmelo É um doce feito com fruta muito carnuda, geralmente cítrica ou muito ácida. Em sua aparência é semelhante a uma pêra, mas de cor amarela. Quando você faz na forma de doce, seu sabor fica mais suave e gostoso.
Sim mas, ¡Iniciamos!
Salada de frango ao alho com marmelo
Desfrute desta deliciosa salada de frango com alho e marmelo para os seus almoços.
Ingredientes
- 1 peito de frango
- 4 dentes de alho
- Alfaces variadas
- 1 Rabanete
- Sal a gosto
- 50 gr geléia de marmelo
- Azeite de oliva
Preparação passo a passo
Comece a receita e pegue o peito de frango, cortado em cubos médios. Em seguida, pegue o alho e filete-o muito bem.
Aqueça uma frigideira com bastante azeite.
Quando estiver quente, adicione o alho e frite por 3 minutos.
Agora, adicione os cubos de peito de frango, sal a gosto e cozinhe até dourar e ficar cozido. Aproximadamente 10 minutos. Desligue e reserve.
Para montar, pegue folhas de alface a seu gosto e faça uma cama com o legume em uma tigela ou prato fundo.
Adicione o frango dourado e cozido, depois o rabanete fatiado.
Corte alguns marmelos em cubos e adicione à tigela.
Finalize com um fio de azeite e está pronto. Estará pronto para saborear.
Aproveitar!
Dicas para salada de frango com alho e marmelo
- Você pode comprar marmelada no supermercado, mas também pode fazer em casa.
- Você pode fazer um vinagrete diferente para temperar este prato, experimente um com mostarda e mel ou um rancho e será útil.
- Esta alternativa é versátil, pelo que pode adicionar ingredientes à sua escolha. Ou seja, outras hortaliças como: pimenta, cebola, salsinha, milho, palmito ou cebolinha.
- Para um toque crocante, experimente nozes, amêndoas ou avelãs fatiadas.
- Um bom queijo cairia muito bem, experimente um fresco, mussarela ou burrata.
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Fotos e Vídeo Grupo Grosby.