Calorias: 70
Fácil
2 personas
Fazer um delicioso e nutritivo mingau de legumes para bebês não é apenas uma maneira fácil de apresentar aos pequenos uma variedade de sabores e texturas, mas também é uma oportunidade maravilhosa de garantir que eles recebam todas as vitaminas e minerais de que precisam para crescer fortes e saudáveis. . Curiosamente, o mingau de legumes é um alimento básico da alimentação infantil há séculos e provou ser uma introdução perfeita ao mundo dos alimentos sólidos, permitindo que os pequenos paladares se acostumem a novos sabores de maneira segura e saudável. .
Ingredientes para Papa de Legumes Baby para 2 pessoas
- 1 cenoura pequena
- 1 batata pequena
- 1 abobrinha pequena
- 1 pedaço pequeno de abóbora
- 1 xícara de água
- 1 colher de chá de azeite extra virgem
Como fazer a receita de Mingau de Legumes para Bebês
- Primeiro, você precisará lavar bem todos os seus vegetais. Isso é vital para garantir que você remova qualquer sujeira ou pesticida que possa estar na pele.
- De seguida, descasque os legumes e corte-os em pedaços mais ou menos uniformes. O tamanho exato não importa, pois vamos cozinhá-los até ficarem bem macios e depois os esmagaremos.
- A seguir, coloque todos os legumes em uma panela, acrescente a água e o azeite extra virgem e leve ao fogo médio. Quando começar a ferver, reduza o lume para o mínimo e deixe cozinhar cerca de 20-25 minutos.
- Durante esse tempo, é importante observar o cozimento e mexer de vez em quando para evitar que os legumes grudem na caçarola.
- Assim que os legumes estiverem bem macios, desligue o fogo e deixe esfriar um pouco. Em seguida, use um liquidificador ou processador de alimentos para transformar os legumes em um mingau suave e sem grumos.
- Por fim, ajuste a textura do mingau adicionando um pouco mais de água, se necessário. Deve ser macio o suficiente para o bebê engolir com facilidade, mas não tão líquido a ponto de derramar da colher.
Notas e dicas
Fazer seu próprio mingau de legumes em casa permite que você tenha controle total sobre os ingredientes que seu filho está comendo. Você pode variar os vegetais que usa para que seu bebê se acostume com diferentes sabores e se alimente com todos os tipos de alimentos variados. Lembre-se sempre de escolher vegetais frescos e sazonais, pois estes tendem a ter um sabor mais intenso e conter mais nutrientes.
Um truque útil é fazer várias porções de mingau de uma só vez e armazená-las em recipientes individuais. Você pode congelá-los e descongelá-los quando precisar deles. Isso economizará seu tempo e garantirá que você sempre tenha uma comida saudável à mão para o seu bebê.
Lembre-se sempre que, ao introduzir novos alimentos na dieta do bebê, é melhor fazê-lo um de cada vez e esperar alguns dias antes de introduzir o próximo. Isso permitirá que você identifique possíveis alergias ou intolerâncias alimentares.
Sinta-se à vontade para compartilhar esta receita e nos mencionar nas redes sociais se decidir experimentá-la. Além disso, convidamos você a continuar procurando receitas semelhantes em nosso buscador ou nas receitas relacionadas que você encontrará abaixo.
Com certeza você vai adorar estas receitas:
se você gostou disso Receita de Mingau de Legumes para Bebês Aconselhamos a não perder mais Receitas de Purés e não se esqueça Siga-nos no Youtube onde temos mais de 1.000 vídeos gratuitos para você. CLIQUE AQUI.