Esta receita de camarão salteado na manteiga e alho é especialmente pensada para quem está começando na cozinha, por isso vamos te guiar passo a passo com uma linguagem simples e amigável.
O camarão, refogado com manteiga e alho, torna-se uma deliciosa opção para uma refeição rápida e saborosa. Acompanhada de conselhos práticos e sugestões de ingredientes adicionais, esta receita vai ajudá-lo a conquistar a sua cozinha e a surpreender os seus comensais.
Receita Fácil de Camarão Salteado na Manteiga e Alho
Passo a passo, aprenda a fazer Camarão Salteado na Manteiga e Alho. Siga esta receita para iniciantes e desfrute de um prato cheio de sabor.
Ingredientes
- 500 gramas camarão grande descascado e desenvolto
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 4 dentes de alho picados
- Sal e pimenta a gosto
- suco de limão fresco opcional
- Salsinha picada para decorar opcional
Preparação passo a passo
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Lave os camarões em água fria e seque com papel absorvente.
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Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio.
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Adicione o alho picado à panela e cozinhe por cerca de 30 segundos até perfumar.
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Adicione o camarão à frigideira em uma única camada e tempere com sal e pimenta a gosto.
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Cozinhe os camarões por 2-3 minutos de cada lado, até ficarem rosados e opacos.
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Se quiser um toque cítrico, esprema um pouco de suco de limão fresco sobre o camarão antes de retirá-lo do fogo.
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Transfira os camarões para um prato e polvilhe com salsa picada para decorar.
Algumas dicas para esta receita de camarão com manteiga de alho
Se você quiser um sabor picante, pode adicionar uma pitada de pimenta vermelha esmagada ao alho e à manteiga. Você também pode adicionar pedaços de pimenta ou pimenta ao refogado.
Pode adicionar outros ingredientes como cogumelos, espinafres ou tomates cereja cortados ao meio para dar mais variedade ao seu prato.
Acompanhe os camarões salteados com arroz branco ou massa al dente para uma refeição completa. Se preferir, pode preparar uma salada fresca e fazer dela a sua companheira.
Se sobrar camarão, guarde-o em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias para aproveitá-lo novamente. Você pode reaquecê-los facilmente em uma frigideira em fogo baixo ou no micro-ondas.
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