A tizana venezuelanaÉ como o tequeño, não precisa de convite, pode ser consumido quando, onde e como quiser.
É uma forma deliciosa de se refrescar com uma suculenta combinação de frutas, acompanhada de gelo.
Para prepará-lo, não há segredo a não ser retirar as sementes da laranja e pronto, as frutas normalmente utilizadas são: patilla (melancia), melão, banana (banana), manga, leite (mamão), abacaxi, laranja .
Em teoria, a tizana é uma bebida típica da gastronomia venezuelana que consiste em várias frutas cortadas em pedaços, misturadas com suco de laranja, melancia ou grenadine, este último dando-lhe uma característica tonalidade avermelhada e mais doçura.
A Tizana é consumida em qualquer época do ano e é oferecida em diversos tipos de estabelecimentos como camelôs, feiras populares, restaurantes ou embaladas em supermercados.
Vamos preparar tizana venezuelana.
Como fazer tizana venezuelana
Uma mistura de sabores de frutas tropicais submersos em um delicioso suco.
Ingredientes
- 1 piña descascado e em cubos
- 4 cambures maduros descascado e cortado em rodelas
- 4 laranjas descascado, sem sementes e cortado
- 1 ramo maduro descascado e em cubos
- 8 copos leite/ mamão descascados e cortados em cubos (meio quilo)
- 34 onças suco de laranja 1 litro
- 4 unidades limão seu suco
- 1 xícara granadina a gosto
- 8 copos melancia / melancia corte em cubos
- 3 maçãs verdes ou vermelhas corte em cubos
- 1 Melão corte em cubos
- 2 copos tangerina sem sementes e cortado
Preparação passo a passo
Em uma tigela grande ou jarra, adicione as frutas cortadas.
Adicione o suco de limão e laranja e misture com uma colher.
Junte a grenadine e misture tudo muito bem.
Você pode adicionar cubos de gelo se não tiver tempo para deixá-lo refrigerando.
Mais sabores para sua tizana venezuelana
- Outras frutas que você pode adicionar são: morangos e uvas.
- Existem muitas opções para fazer o líquido tizana, há quem adicione refrigerante de cola em vez de suco de frutas. Outra variante é misturar a costeleta, coar e adicionar à fruta.
- A grenadine também pode ser substituída por gelatina de morango sem coalhar, isso proporcionará doçura e a cor vermelha que a caracteriza.
- Se sobrar tizana na geladeira, acrescente um pouco mais de açúcar e faça sorvete em copinhos ou saquinhos. Será muito refrescante.
- A sua versatilidade não é só poder incluir ou excluir qualquer fruta, mas também pode ser consumida a qualquer hora, ao pequeno-almoço ou ao lanche, como aperitivo numa festa de aniversário ou em qualquer ocasião.
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