prepare estes bolinhos de aveia com canela, uma verdadeira delícia que não pode deixar de experimentar em casa. Nós ensinamos você a fazê-los com esta receita Comer.
Hoje vamos passear pelo gastronomia do México com um dos seus pratos mais fáceis, caseiros e emblemáticos, as chamadas gorditas. É um alimento incrível que é originalmente feito de massa de milho ou trigo, que são regularmente recheados com torresmo, feijão ou outros ingredientes diversos que dependem da zona. Eles têm uma forma redonda e plana muito semelhante às arepas venezuelanas.
As que vos vamos deixar hoje não têm recheio nem são de trigo, mas são das mais populares. A preparação é com farinha de trigo integral, aveia moída, noz-moscada, óleo de coco e mel.
Eles são ideais para comer no café da manhã ou como lanche da tarde. Desta vez vamos acompanhá-lo com um molho de iogurte natural e mel muito cremoso.
Sem mais delongas, vamos começar!
Como fazer gorditas de aveia e canela
Prepare estas gorditas de aveia e canela, uma receita ideal para as suas tardes.
Ingredientes
- 1 xícara aveia moída
- 3/4 xícara toda farinha de trigo
- 1/2 CDA de fermento em pó
- 1 c de canela
- 1/4 c noz-moscada
- 2 colher de sopa óleo de côco
- 1 c extrato de baunilha
- 1 clara de ovo
- 1/4 xícara abelha
- 5 colher de sopa leite
Acompanhar:
- 1/2 xícara iogurte natural
- 1 CDA abelha
Recomendações para as gorditas de aveia e canela
- Você pode facilmente pular a farinha de trigo integral e fazê-los apenas com aveia moída bem pulverizada.
- Também seria ideal se você adicionasse um pouco do cereal em flocos ou flocos para dar mais textura
- Eu recomendo que você adicione um pouco de manteiga de amendoim ou amêndoa para realçar o sabor e a doçura.
- Um pouco de açúcar mascavo também ajudaria muito.
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Vídeo e fotos: Grupo Grosby.