Já experimentou pitaya? não espere mais e aproveite esta deliciosa fruta com altas propriedades que beneficiam o corpo e ajudam a manter uma boa saúde.
O seu sabor é único mas para ser um pouco mais específico posso dizer-vos que é uma mistura entre kiwi, melancia e pêra, alguns podem ser doces e outros mais azedos. Os tintos costumam ser os mais doces e gostosos, pelo menos para quem não gosta muito de cítricos.
Alguns o chamam de superalimento porque consegue regular os níveis de açúcar do corpo e ajuda a melhorar a hemoglobina no sangue, sendo um aliado no combate à anemia.
Além dos benefícios desta fruta exótica, hoje faremos uma gelatina de pitayasabor e textura que irão deliciar a todos igualmente.
Siga este passo a passo detalhado e acredite que você vai se deliciar com uma geleia única, que além de deliciosa vai parecer um cartão postal de pastelaria.
Como fazer geléia de pitaya fácil
Geleia de Pitaya: sobremesa deliciosa e muito vistosa, descubra como conseguir um final marcante com esta receita.
Ingredientes
- 1 xícara polpa de pitaia 2 pitaya aproximadamente
- 1 sobre por grenetina
- 2 copos de água
- corante vermelho
Algumas recomendações para geléia de pitaya
- Como podem ver, não contém açúcar, mas se quiserem fazer uma sobremesa bem mais doce podem adicionar adoçante ou leite condensado.
- Lembre-se de passar óleo na forma em que vai fazer a geleia, também pode usar individuais.
- Essa receita pode ser feita com outro sabor, usando a mesma quantidade de polpa.
- Sirva em pratinhos e decore com alguns pedacinhos de kiwi.
- A pitaya vermelha é a melhor para esta receita.
- você pode usar o pitaya que é arredondado e coberto de espinhos, que são retirados para serem vendidos ao público. Outra opção é o pitaya que é alongado e tem uma casca áspera, lembrando as escamas de um dragão.
- Se não é hora pitaias você pode usar framboesas ou morangos.
- A ingestão de gelatina em uma dieta balanceada ajuda a melhorar a qualidade do sono, pois seu teor de glicina estimula neurotransmissores relacionados à estabilização dos ciclos do sono.
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Vídeo e fotos: Grupo Grosby.
