Aprenda a fazer um delicioso sorvete de milho, uma alternativa diferente para preparar esta sobremesa. Veja a receita detalhada em Comer.
Milho, milho, milho ou jojoto, chamado de diferentes maneiras de acordo com o país, não só é usado para preparar refeições salgadas, como também costuma ser o herói em numerosos opções em pastelaria como o que apresentaremos a você hoje.
Sorvete de milho caseiro é uma forma de saborear esse grão em uma apresentação super refrescante, cremoso e delicioso. É feito com milho tenro, que processado com leite condensado para realçar o seu sabor. Além do mais, é combinado com chantilly e outros ingredientes que lhe darão a consistência ideal.
É um sorvete com uma textura muito macia e um sabor único que ao comê-lo ficará fascinado e se tornará um lanche favorito para o verão. É muito fácil e rápido de preparar, basta congelar para conseguir aquela textura incrível.
Sim mas, Vamos começar!
Receita de sorvete de milho passo a passo
Faça em casa esse sorvete de milho, uma sobremesa com muito sabor e cremosidade.
Ingredientes
- 3 copos milho amarelo
- 1 lata de leite condensado
- 1 CDA Essência de baunilha
- 2 copos chantilly
- Chocolate branco ralado para decorar (opcional)
- açúcar colorido para decorar (opcional)
Dicas para o seu sorvete de milho caseiro
- Recomenda-se usar milho amarelo e bem macio para obter um sabor mais doce. Se usar grãos de outras cores, a mistura pode ficar amarga.
- Outra forma de fazer é cozinhar os grãos em fogo médio com leite de vaca e açúcar em substituição ao leite condensado.
- É válido que você use milho enlatado, desde que seja natural.
- O tempo de congelamento vai depender do seu freezer, pode demorar mais de quatro horas.
- De coberturas você pode preparar uma deliciosa calda de caramelo ou calda de chocolate. Também será fascinante se adicionarmos algumas gotas de chocolate, amendoim ou qualquer outra fruta seca.
Mais opções de sorvete
Vídeo e fotos: Grupo Grosby.