Se é amante de postagens bem frescas e de verão, o Sorvete De Manga é para você. Aprenda a prepará-lo com esta receita Comer
No dias de verão ou simplesmente quando está muito calor procuramos sempre opções que nos satisfaçam e sejam agradáveis ao paladar. A alternativa que apresentamos a vocês hoje tem muito disso. Será perfeito para aqueles momentos quentes.
Este sorvete de manga é um tipo de sorvete que se faz congelando a fruta e depois dando-lhe uma textura de granita muito fino que é característico deste petisco.
É muito fresco e delicioso. já que é combinado com outros ingredientes como limão, mel ou leite condensado para intensificar o sabor e dar outro toque.
Certamente se tornará um de seus opções favoritas por ser uma sobremesa leve que você pode mesclar com o que quiser. O melhor é que é muito fácil de fazer e não vai demorar muito.
Sem mais delongas, vamos começar!
Como fazer sorvete de manga passo a passo
Faça este delicioso sorbet de manga em casa, bem tropical e fácil
Ingredientes
- 2 manga (maduros)
- 1/2 copo de leite condensado
- 1/4 copo de água
Preparação passo a passo
Vamos começar nossa receita, descascando as mangas.
A seguir, você vai cortá-los em cubos ou pedaços médios e colocá-los em uma bandeja, certificando-se de que fiquem separados.
Você os colocará na geladeira e os congelará por aproximadamente 5 horas.
Após esse tempo, você vai pegar um poderoso processador de alimentos ou liquidificador e adicionar os cubos de manga congelados.
Você vai adicionar a água e bater até que a fruta tenha uma textura granulada, mas densa. Não deve ser líquido. Você deve estar ciente.
Mais tarde, você vai adicionar o leite condensado e misturar para integrar.
Você vai misturar até que tudo esteja perfeitamente integrado.
Agora é só servir a gosto.
Aproveitar!
Truques para um sorvete de manga perfeito
- Escolha mangas maduras, mas não maduras demais, pois o sabor é importante e pode ser desagradável ou excessivamente doce.
- Uma alternativa é combinar uma manga madura com outra manga brilhante ou levemente verde.
- Para dar um toque mais cítrico, é válido que você incorpore suco de limão. O sabor será mais tropical.
- Você pode substituir o leite condensado por açúcar, mel e até um pouco de adoçante.
- Nesta receita, você pode ser criativo e adicionar o que quiser à mistura de sorvete.
- Agora, se você é daqueles que adora guardar um pouquinho para os outros dias, pode deixar a fruta congelada e processar na hora que quiser consumir. Também é válido que você bata tudo e guarde o restante em um recipiente plástico e guarde na geladeira para preservar sua textura.
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