Preparar curry de frango e legumes, uma combinação especial que você deve experimentar. Aprenda tudo sobre o seu preparo com esta receita Comer.
A comida que trazemos hoje você pode gosto no almoço como prato forte, garanto-lhe que não irá desiludir os seus convidados. Este caril de vegetais de frango terá um sabor e um cheiro incríveis.
O curry traz um aroma oriental que combina com legumes. É realmente uma preparação típica de muitos países asiáticos, mas também é consumida em várias nações ao redor do mundo.
A particularidade desta opção é que, apesar de ter legumes e frango, também adicionaremos leguminosas enlatado para torná-lo mais completo.
É muito fácil de fazer e em poucos minutos você terá uma alternativa requintada e sensacional para o seu cardápio semanal. Vamos começar!
Caril de legumes e frango, muito delicioso
Prepare este caril de legumes e frango, uma receita requintada e fácil.
Ingredientes
- 100 gr de lentilhas
- 100 gr de feijão verde
- 100 gr milho
- 100 gr espinafre picado
- 100 gr de cogumelos
- 130 gr peito de frango
- 1 pimentão pequeno cortado em fatias
- 1/2 c Pimenta-caiena
- 1/4 c ruivo
- 1/4 c de canela
- 1 CDA alho picado
- 1/2 de lemongrass
- 2 colher de sopa de azeite
- 1 lata Creme de coco
Preparação passo a passo
Vamos começar a nossa receita, aquecendo uma frigideira com azeite.
Mais tarde, você adicionará pimenta caiena, alho, canela, gengibre e capim-limão. Misture e deixe cozinhar por 2 minutos até que todos os odores sejam liberados.
Mais tarde, você adicionará o feijão verde, lentilhas, milho, espinafre, cogumelos e capim-limão. Misture e cozinhe por 5 minutos.
Após esse tempo, vamos adicionar o frango e misturar. Você vai deixar cozinhar por 5 minutos.
Agora, acrescente a lata de creme de coco que vai dar suculência. Misture e finalize o cozimento em fogo médio por aproximadamente 7 minutos.
Desligue, e retifique o sabor. Deixe descansar e sirva com um pouco de suco de limão e salsinha, se desejar.
Apreciar!
Recomendações para o seu caril de legumes e frango
- Você pode adicionar mais vegetais como cebola, pimentão, aipo, couve-flor, brócolis, cenoura ou os de sua preferência.
- O creme de coco, você pode substituir por creme de leite ou leite evaporado.
- Você pode adicionar um pouco de pasta de curry para dar outro sabor especial.
- É válido se trocar o frango por peru, camarão, camarão ou lula.
- Acompanhe esta deliciosa receita com arroz.
Pode te interessar
Fotos e Vídeo Grupo Grosby.
Interações com leitores