o arroz de natal É uma opção muito simples para complementar os pratos que enfeitam a nossa mesa nestas festas ao gosto de todos.
Cada família tem seus rituais, que vão desde o que comem, o que vestem e até o que falam. Nem todos apreciam as refeições calóricas típicas destas datas, pelo que este arroz de Natal é uma alternativa para complementar o prato da ceia.
Você precisará de arroz branco e sabores exclusivos, como nozes, amêndoas, passas e pimenta malagueta. Você receberá um prato digno das festividades.
Vamos começar com o que precisaremos para preparar este prato de arroz de natal.
Receita fácil de arroz de Natal
Uma alternativa para complementar o seu jantar nesta época festiva.
Ingredientes
- 1 Tigela de arroz branco
- ½ cebola branca bem picada
- ⅓ Tigela pimentão amarelo
- 1 dente de alho bem picado
- ¼ Tigela de damascos
- ¼ copos de passas
- 2 copos caldo de galinha
- ¼ copos de nozes picadas
- ¼ Tigela de amêndoas em filetes
- 1 cdta. do salão
- 2 colher de sopa óleo vegetal
- cebolinha para decorar
Mais ingredientes para o arroz de Natal
Esta receita é a base, com sabores que todos gostam, mas optei por outros ingredientes diferentes, azeitonas e alcaparras. Vou explicar como preparo:
- Eu misturo o caldo de galinha com 4 alcaparras e alho. E então eu cozinho normalmente.
- A azeitona que uso é a recheada e coloco quando o arroz começa a secar.
- Os meus filhos não gostam de frutos secos, por isso com este sabor faço-os desfrutar de um prato com o qual podem comer qualquer ensopado feito para o jantar à vontade.
- Tem várias alternativas, se quiser deixar o arroz mais saudável pode usar trigo integral, e acrescentar mais vegetais: milho, ervilha.
- Pode ainda juntar frango e bacon ou costeleta de porco e fazê-lo com todo o sabor do que normalmente se consome na ceia de Natal ou Fim de Ano.
Consiga o seu jantar perfeito com estas dicas que temos para si em Comer20 dicas para a sua ceia de Natal.
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