Macarrão com frango e molho de tomate é uma receita deliciosa que se prepara num piscar de olhos.
Este prato é ideal para servir como refeição principal ao almoço ou jantar.
É feito com macarrão, peito de frango, tomate amassado e uma mistura de especiarias.
É uma excelente opção para compartilhar com a família e amigos, pois é saboroso e nutritivo. Prepare-o hoje e desfrute de um delicioso jantar!
Como fazer macarrão com frango
Deliciosa receita passo a passo para você preparar um macarrão com frango simples e nutritivo em casa.
Ingredientes
- 350 g de macarrão
- 400 g peito de frango
- 1 cebola média
- 2 dentes de alho
- 1 colher de sopa orégano
- 2 lençóis de louro
- Azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- 1 lata de tomate triturado
- 1 colher de chá de Açucar
Preparação passo a passo
Corte o peito de frango em pedaços médios e coloque-os em uma tigela. Adicione o orégano, o sal e a pimenta e misture bem.
Aqueça uma frigideira em fogo médio alto com um fio de azeite. Adicione os pedaços de frango e doure dos dois lados. Retire da panela e reserve.
Abaixe o fogo para médio e adicione um pouco mais de óleo. Refogue a cebola e o alho picados até ficarem macios.
Adicione a lata de tomate triturado e a colher de sopa de açúcar. Adicione também as folhas de louro. Deixe cozinhar em lume brando cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando.
Entretanto, leve ao lume um tacho com água e sal. Quando a água ferver, acrescente o macarrão e cozinhe até ficar al dente. Aproximadamente em 10-12 minutos.
Escorra o macarrão e acrescente-o ao molho de tomate. Mexa bem para que a massa fique completamente impregnada com o molho.
Junte os pedaços de frango ao molho de tomate e ao macarrão. Misture bem e deixe cozinhar por mais uns 5 minutos.
Sirva o macarrão com frango e molho de tomate acompanhado de uma salada. Apreciar!
dicas para esta receita
Você pode substituir a lata de tomate amassado por uma lata de tomate frito.
Para adicionar um toque de calor a esta receita, adicione alguns pimentões ao refogado. Você também pode adicionar molho picante, estilo Tabasco ao servir.
Se você não gosta de frango, pode usar peru, boi, coelho ou qualquer outro tipo de carne.
Outros ingredientes que você pode adicionar são: espinafre picado, cogumelos em filetes, tiras de pimentão, abobrinha, aipo picado bem fininho, salsinha bem picadinha, queijo ralado e até nozes.
Você pode decorar com pedaços de tomate cereja.
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