Ensinamos você a preparar o famoso Hashbrown, uma opção macia e super crocante que você não pode deixar de ter no seu caderno de receitas. Deixamos-lhe a receita neste passo a passo detalhado de Comer.
A alternativa que trazemos para você hoje é uma das mais populares do mundo. Hashbrowns são uma espécie de croquetes de batata ou panquecas que são misturados com farinha de trigo, ovo, temperos e posteriormente fritos. A particularidade desta preparação é que são feitos com o batata raladaÉ a forma mais tradicional. Outros preferem fazê-lo em purê ou cortado em juliana.
Esta comida é um dos cafés da manhã favoritos em Estados Unidos acompanhado de bacon, ovos e legumes. Dentro Grã Bretanha eles preferem como enfeite. São muito fáceis de fazer, práticos e versáteis.
Vamos começar!
Hashbrown, fácil e crocante
Prepare estes Hashbrown, não se arrependerá do seu sabor.
Ingredientes
- 2 batatas vermelhas
- 1/2 cebola média, finamente picada
- 1/4 Tigela farinha de trigo
- 1 ovo
- 1 xícara de óleo para fritar
- Sal e pimenta a gosto
Como Servir Hashbrowns
Como já disse, esta receita pode ser servida de diversas formas. Como petisco, petiscos com um delicioso molho. Também ao pequeno-almoço, como já vos disse, pode ser a entrada ao almoço ou ao jantar e até como prato principal se o acompanhar com uma proteína rica ou uma boa salada. Lembre-se que a batata é um vegetal saciante e o amido ajuda a dar esse efeito.
Mais receitas com batatas
A batata é riquíssima e pode ser feita de todas as formas possíveis, o que você inventar com certeza ficará uma delícia. Estas são algumas das receitas com batatas que preparamos na Comedera:
Vídeo e fotos: Grupo Grosby.