Vamos fazer estes super deliciosos Loiras, sua doçura o fascinará. Ensinamos como prepará-los com esta receita muito detalhada de Comer.
Se é amante daqueles doces que fundem sabores e são versões de outras famosas sobremesas, esta preparação é para si. As loiras são as chamados de brownies loirosmuito popular em Estados Unidos e grande parte da América Central.
Eles são feitos com ingredientes semelhantes, apenas substituídos chocolate para baunilha e açúcar mascavo é adicionado junto com outras especiarias para intensificar o sabor. A massa é parecida com a dos biscoitos, só que no loirinho a textura é mais fofo com uma camada crocante.
O melhor desse lanche é que você pode ser criativo e adicionar o que preferir à mistura. De nozes, gotas de chocolate, canela, doce de leite ou o que você mais gostar.
Vamos começar!
Deliciosas loiras americanas, passo a passo
Prepare estes Blondies, uma sobremesa muito saborosa tipo brownie.
Ingredientes
- 150 gr farinha de trigo sem fermento
- 120 gr manteiga derretida (em temperatura ambiente)
- 1 ovo (geladeira fria)
- 180 gr açúcar mascavo
- 1 CDA extrato de baunilha
- 50 gr de gotas de chocolate amargo
- 1/2 c de sal fino
Preparação passo a passo
Para começar nossa receita, você vai precisar de um mixer para misturar muito bem. Se não tiver, faça manualmente.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Coloque a manteiga em uma tigela com o açúcar e misture. Em seguida, adicione o ovo e misture novamente até obter uma textura esbranquiçada.
Agora adicione a colher de sopa de baunilha e sal fino, misture até que estejam integrados.
Por fim, acrescente a farinha aos poucos e veja integrando até formar uma massa densa e homogênea.
Numa forma quadrada, vais cobri-la com papel de cozinha ou manteiga.
Prossiga despejando a mistura e deverá expandi-la por toda a fôrma, deixando-a com dois centímetros de espessura.
Espalhe as gotas de chocolate pela superfície.
Leve para assar por aproximadamente 15 minutos.
Após esse tempo, verifique com um palito se está pronto. Se sair limpo, tudo bem, se não, deixe mais alguns minutos.
Deixe esfriar e aproveite.
Dicas para tus loiras
- Se você é fã de gotas de chocolate, pode adicionar algumas à massa. Assim, por dentro, eles ficarão derretidos e mais suculentos.
- Você pode usar chocolate branco também, assim eles ficarão mais loiros.
- Se não gosta muito de chocolate para decorar e dar outro toque, pode adicionar frutos secos como nozes picadas, avelãs ou amêndoas laminadas.
- Para dar um pouco mais de aroma à sua receita, adicione canela. Combinado com baunilha será especial.
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