O molho de mil ilhas é um clássico que muitos de nós experimentamos em algum momento de nossas vidas. É um daqueles molhos que aparecem misteriosamente na mesa e que dão sabor aos nossos pratos de uma forma quase mágica.
Tem muitas marcas que tem sua versão do molho mil island e nada mais fácil do que ir ao supermercado pegar uma garrafa e voilá, né? Não! A versão caseira é ainda mais fácil! E quando digo simples, quero dizer “uma criança pode prepará-lo.” Além de ser feito em no máximo 10 minutos, não precisamos de nada de extraordinário para prepará-lo, nem ingredientes ou utensílios.
Se você quer saber como fazer o molho caseiro mil island e experimentar como é fácil de preparar, confira a receita abaixo e algumas recomendações para acompanhar este clássico da culinária.
Como fazer molho caseiro de mil ilhas
Siga o passo a passo para fazer um dos molhos mais ricos e fáceis da gastronomia.
Ingredientes
- 1 tigela Maionese
- ¼ tigela ketchup
- 1 cdta Molho tabasco
- 6 azeitonas picadas
- 2 cda cebola picada
- ¼ pimenta vermelha assada sem pele
- 1 ovo duro
- 1 cdta secas salsa
Molho de mil ilhas: dicas extras
- Se quiser que o molho fique ainda mais cremoso, pode misturá-lo para moer a cebola e o ovo na perfeição, tudo depende do seu gosto.
- Você sente falta de tempero? Adicione um pouco mais de molho Tabasco, a vantagem desse molho caseiro mil ilhas é que você pode personalizá-lo sem nenhum problema.
- E se você está procurando uma receita com menos calorias, pode trocar a maionese tradicional por maionese light.
Molho Mil Ilhas: com o que acompanhar
- Frutos do mar: camarão frito ou natural, camarão, lula frita ou transbordante.
- Saladas: verdes com proteínas, como frango grelhado ou frito, atum em lata ou natural.
- Sanduíches: em vez de usar maionese, você pode dar um toque interessante ao seu sanduíche, espalhando alguns milhares de molho de ilha no pão.
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