Se está cansado das habituais sopas ou cremes, apresentamos-lhe este delicioso creme de beterraba (ou beterraba, como é conhecida no seu país), que também é muito fácil de preparar e contém todos os beta-carotenos, antioxidantes e fibras de este vegetal.
Além do sabor rico, a cor faz com que tenha uma apresentação muito bonita e marcante, para que os mais pequenos com certeza gostem.
Se pensava que eram todas as vantagens deste creme enganou-se, porque também é super rápido de preparar.
Receita para preparar creme de beterraba
Este delicioso creme de beterraba é fácil de preparar e muito reconfortante, além disso, é perfeito para qualquer dia da semana
Ingredientes
- 2 peças beterraba
- 1 tigela leite evaporado
- 200 gramas metade creme
- 2 colheres de sopa Manteiga
- Caldo de frango em pó a gosto
- ½ menina cebola
- 1 tigela caldo de frango
Elaboração passo a passo
Coloque as beterrabas descascadas em uma panela com água fervente até ficarem macias
Bata a beterraba com o leite evaporado e o caldo de galinha
Em outra panela derreta a manteiga
Pique a cebola finamente
Adicione a mistura do liquidificador à manteiga quente
Refogue a cebola na manteiga
Adicione o meio creme e misture bem todos os ingredientes
Adicione caldo de frango em pó a gosto para ajustar o sal
Sirva e aproveite
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