o Torta de Joe Sloppy É um prato de origem norte-americana, consiste em cozinhar carne moída com churrasco y molho de tomate, seu resultado é uma carne super deliciosa. Esta carne é consumida em sanduíche, mas hoje vamos aprender a fazer em pé.
Não há nada de confuso nesta torta, é um adjetivo que foi dado à carne que foi originalmente consumida dentro de dois pães e assim formava um alarido um tanto desastroso a cada mordida.
Siga-nos e descubra como preparar um delicioso Torta de Joe Sloppy lamber os dedos.
nós começamos
Receita de torta do Joe Sloppy
Siga o passo a passo e faça este prato extraordinário que, além de simples, é amado por todos.
Ingredientes
Torta de Joe Sloppy
- 1 cebola finamente picada
- 1 dente de alho finamente picado
- 1 cda. azeite de oliva
- 1 ½ Carne moída
- 1 Tigela tomate enlatado
- ½ Tigela leite
- 1 cda. ketchup
- 1 cda. churrasco de salsa
- ½ Tigela queijo cheddar Grato
- 1 ovo
- 1 cda. fermento em pó
- Sal a gosto
- 1 Tigela farinha de trigo
Preparação passo a passo
Preparação
Prepare os ingredientes e pré-aqueça o forno a 180°C.
Em uma frigideira em fogo médio, adicione o azeite e frite a cebola e o alho por alguns minutos até dourar. (Cuidado para não queimar).
Adicione a carne moída e o sal à frigideira. Misture bem todos os ingredientes e cozinhe por 8 minutos.
Adicione o tomate enlatado, o molho de ketchup, o molho barbecue e misture bem. Deixe cozinhar por 20 minutos em fogo médio baixo para que todos os sabores se integrem.
Enquanto isso, em uma tigela adicione um ovo, 2 colheres de sopa de azeite, fermento em pó, leite, sal e farinha. Misture muito bem todos os ingredientes até obter uma massa sem grumos.
Quando a carne estiver pronta, encha uma forma com a carne, polvilhe com queijo cheddar e cubra com a massa
Asse por 20 minutos a 180°C (350°F)
Retire do forno, deixe esfriar por cerca de 5 minutos e sirva.
Mais sobre a deliciosa Sloppy Joe’s Pie
Não se conhece história nem origem deste prato, a verdade é que é norte-americano e que a sua popularidade naquele país assenta na extraordinária combinação de sabores e na simplicidade da sua preparação. Sabemos então que os pratos típicos dos Estados Unidos são muitos, além de hambúrgueres, cachorros-quentes ou donuts.
A preparação da carne colocada em duas camadas de pão tem sua origem, segundo uma lenda difundida, por volta do ano de 1950 no estado de Iowa. A chave para o sucesso deste prato é ter os sabores precisos no interior.
A meta é que o molho reduza em 90%, então depois de meia hora em fogo médio teremos o recheio pronto.
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vídeo e fotos: Grupo Grosby.