vamos preparar feijão charro com torresmo, uma receita super deliciosa e nutritiva. Dentro Comer Vamos orientá-lo a prepará-lo de maneira rica e rápida.
Se você é fã de leguminosas ou grãos, este alimento é para você. Vamos cozinhar o feijão combinando-o com as torresmos.
Devo esclarecer que o feijão charro é um dos pratos mexicanos mais tradicionais, eles são feitos com feijão cozido com cebola, alho, pimenta, bacon, linguiça. Mas, nesta ocasião, daremos um toque de torresmo para dar mais textura e intensificar o sabor.
Também conhecido como feijão charrageralmente são feitas em festas de família e grandes reuniões onde os convidados trazem outros pratos para fundi-los. Perp, é uma refeição que você pode facilmente incluir no seu menu semanal.
É uma alternativa muito completa vai te trazer muito em seus almoços. Vou te mostrar o passo a passo abaixo.
Vamos começar!
Feijão Charro com torresmo, receita deliciosa
Faça deste feijão charro com torresmo, uma opção para os seus almoços.
Ingredientes
- 6 xícaras feijão de louro recém-cozido
- 85 gr chouriço
- 85 gr de bacon
- 1/2 Tigela salsicha fatiada
- 1 Tigela de torresmo
- 1/4 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 pimentão serrano picado
- 2 tomates picados
- 1 Tigela coentro picado
- Sal a gosto
Preparação passo a passo
Vamos começar nossa receita, organizando os ingredientes.
Coloque o bacon e o chouriço em uma panela, misture e deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos.
Agora, adicione as salsichas, misture e deixe cozinhar junto com o bacon e o chouriço por mais 5 minutos.
Após esse tempo, adicione o alho, os tomates, a cebola e os pimentões e frite por mais 2 minutos.
Neste ponto que todos os ingredientes na panela soltaram seus sucos, adicione o feijão louro, adicione um pouco de sal e água. Cozinhe por 8 minutos para que os sabores se integrem.
Em seguida, adicione as torresmos e deixe descansar por 15 minutos em fogo baixo e com a tampa, você pode adicionar água se necessário, pois a consistência não deve ser grossa.
Desligue o fogo e por último acrescente o coentro.
Sirva e saboreie.
O que são esses grãos de charro com torresmo servidos?
Por ser uma preparação muito carregada e nutritiva, o feijão charro com torresmo é acompanhado com arroz branco para aproveitar o refogado.
Alguns costumam comê-lo com um pico de gallo, fatias ou tostones e pão. Mas eu recomendo comer com acompanhamentos leves.
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Vídeo e fotos: Grupo Groby.