Você sentirá todo o sabor e coceira requintada com estes Camarões à diaba, um prato sensacional. Eu te ensino como fazer Comer.
Vamos para o México preparar esta comida espetacular e dos deuses. Um prato que combina um dos melhores frutos do mar com os sabores mais tradicionais da culinária local.
Camarão a la diabla são basicamente, refogue a fruta do mar com um molho que mistura vários tipos de pimentas que vai deixar um sabor picante especial. Seu nome se deve ao fato de que cada mordida fará você queimar de quão picante e rico será.
É realmente uma opção para os amantes de chili e aqueles que se atrevem a experimentar este tipo de prato. É uma alternativa que você pode facilmente fazer em casa.de forma simples e rápida.
Sem mais delongas, vamos ao que interessa.
Camarão empanado, uma receita única
Cozinhe estes camarões à la diabla, um prato rico e picante que você vai adorar.
Ingredientes
- 450 gr camarões grandes, limpos e limpos
- 2 Pimenta
- 2 pimenta chipotle marinada
- 2 xícaras purê de tomate
- 3 dentes alho bem picado
- 2 colher de sopa De azeite
- 1 cda pó de cominho
- Sal e pimenta a gosto
Elaboração passo a passo
Vamos começar a nossa receita, preparando todos os ingredientes.
Agora, aqueça uma frigideira em fogo alto.
Prossiga para assar as pimentas jalapeño até formar sua crosta. Quando você os vir assim, você removerá a pele deles.
Cola no liquidificador, as pimentas jalapeño. as pimentas chipotle em adobo com um pouco de água. Misture até formar um molho espesso.
Em uma tigela, você adicionará os camarões já limpos e limpos com um pouco de azeite. Mistura.
Agora, você vai adicionar o cominho, sal e pimenta a gosto. Misture até ficar totalmente temperado. Reserva.
Em uma frigideira, você colocará um pouco de óleo, depois o alho até dourar. Assim que estiver frito, adicione o purê de tomate. Deixe cozinhar por 5 minutos em fogo baixo.
É hora de incorporar o molho das pimentas assadas e pimenta chipotle, mexa e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
É hora de adicionar os camarões, misturar e cozinhar por 10 minutos até ficarem prontos.
Apreciar!
Com o que acompanhar sua receita
Deve provar estes camarões à la sim ou sim com um bom arroz branco que aqui explicamos como o fazer. Também com uma boa porção de abacate ou abacate. Recomendo outras opções para você aproveitar o molho, algumas batatas cozidas no vapor ou grelhadas.
Pontas
- Para esta receita, você também pode combinar vários chiles, experimente: serranos, mirasol ou arbol.
- Não deixe o camarão cozinhar por muito tempo, pois pode ficar mastigável.
- Se você remover as sementes de todas as pimentas, ela terá menos calor. A intensidade do picante será decidida por você.
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vídeo e fotos: Grupo Grosby.