merengue de cambur venezuelanouma bebida saciante, doce e muito saudável por não conter açúcar, pessoas intolerantes à lactose podem fazer com leite vegetal.
É um smoothie muito simples, um sabor requintado que tem uma virtude que pode ser servido como um café da manhã completo, pois fornece energia e potássio em um único copo.
Eu faço quando meus filhos não têm apetite e é tão cremoso e doce, apesar de não conter açúcar, que é impossível para eles rejeitá-lo e isso garante que eles sejam alimentados.
Continue lendo e descubra como obter o merengue de cambur com tudo que você precisa para preenchê-lo e deixá-lo feliz pelo resto do dia.
Merengue de Cambur venezuelano, passo a passo
Aprenda a fazer um delicioso merengue de banana, muito nutritivo.
Ingredientes
- 2 cambures maduros
- ½ Tigela leite líquido frio
- ¼ cdta. essência de baunilha
Preparação passo a passo
Descasque as bananas e corte-as em pedaços e coloque-as no copo do liquidificador.
Adicione o leite e a baunilha.
Bata até ficar cremoso, em velocidade alta por 30 segundos.
Sirva em um copo longo e coloque um canudo para aproveitar até o último mililitro.
Dicas para um melhor merengue de banana
Não adicione gelo, melhor refrigerar o leite por 1 hora ou colocá-lo no freezer por 20 minutos. Você também pode colocar a banana na geladeira por 20 minutos e obterá uma bebida gelada. O gelo faz com que perca sua textura cremosa muito rapidamente.
Faça as quantidades exatas, não recomendo que guarde para depois porque muda de cor e não fica com o mesmo sabor de feito na hora.
As bananas devem estar bem maduras, mas não enegrecidas, pois o sabor não será o mesmo, certifique-se de que sua casca tenha algumas sardas.
Se a banana não estiver tão doce pode adicionar um pouco de açúcar.
Você pode fazer com leite vegetal para diminuir a carga calórica, o sabor não varia muito porque a banana é a vencedora nesse trabalho.
Você pode eliminar a baunilha porque a banana dá o sabor necessário.
Se quiser que fique mais líquido, adicione um pouco mais de leite, mas em pequenos riachos para que não exagere. Da mesma forma, se quiser mais denso, diminua a quantidade de leite.
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