Não há nada melhor do que uma bebida super refrescante para os dias de verão, e o que é mais saciante do que uma granita de limão?
Uma boa limonada gelada ou raspadinha é de outro mundo e será a sua bebida perfeita para quando o calor estiver no seu nível máximo. A frescura, a riqueza e o encanto destas receitas fazem com que qualquer um se apaixone.
A gente sabe que para essas estações onde o sol é rei, você escolhe opções geladas como sorvete, um coquetel, mas que tal você preparar essa granita de limão? que o ajudará a combater a asfixia do tempo.
A granita de limão é muito fácil e simples de fazer, cítricos combinados com gelo e um toque adocicado são os melhores. O destaque é que você pode prepará-lo em casa para toda a sua família e principalmente para as crianças que você deve surpreender com um pouco de cor em seus copos se adicionar grenadine ou qualquer corante.
Fique e confira a receita!
Granita refrescante de limão
Faça esta ótima granita de limão para aqueles dias em que o calor é sufocante.
Ingredientes
- 10 limões (o suco)
- 50 gr de Açucar
- 100 ml de água
- 200 gr de gelo
- raspas de limão
Preparação passo a passo
Vamos espremer os limões, reservando o suco.
Então você passa a ralar um limão, apenas a parte verde. Tente não levar a parte branca, pois é muito amarga.
Coloque o suco no liquidificador ou processador, adicione as raspas de limão com o açúcar e misture muito bem até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
Mais tarde, você adicionará a água e o gelo e processará pouco a pouco até que o gelo esteja quase pulverizado.
Você termina de processar e despeje sua granita em uma tigela, cubra bem e leve à geladeira por 1 hora para compactar um pouco mais.
A cada 25 minutos você vai tirá-lo da geladeira e misturá-lo para evitar que ele se torne um bloco de gelo. Devemos tentar manter a granita.
Após esse tempo, você pode servir sua granita em copos individuais, decorar com hortelã ou rodelas de limão.
Aproveitar!
Como servir esta granita de limão
Há muitas maneiras de servir esta deliciosa e refrescante granita, mas para torná-la um pouco mais divertida, recomendo que você a decore com algumas rodelas de limão e acrescente leite condensado por cima, garanto que será em outro nível. Esse é um dos meus segredos para uma granita espetacular. Além disso, você pode adicionar algumas folhas de hortelã.
Mais saudável
Por si só, esta granita de limão é uma ótima opção se você quiser tomar uma bebida saudável, mas se quiser torná-la menos calórica, recomendo que substitua o açúcar por estévia, algum adoçante ou até mel.
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