Sabemos como é complicado pensar no que vamos preparar para comer na semanaporque procuramos opções variadas, que todos gostem e que também não sejam muito trabalhosas e que, como se não bastasse, mantenham o nível nutricional que precisamos para suportar o trabalho diário.
Este é um menu amigávelque vai aliviar o trabalho na cozinha, pode ser preparado durante o fim de semana e assim esqueceremos de cozinhar almoços e jantares nos restantes dias.
Os meus menus semanais têm de tudo um pouco, saladas frescas ou cozinhadas, cereais, sopas, peixes, carnes brancas e vermelhas.
Vamos começar a dar-lhe as ferramentas de uma só vez, para que saiba o que deve ter à mão e comece a preparar suas refeições com antecedência ou no mesmo dia se quiser, o importante é que você não precise mais pensar e repensar o que vai comer.
Receitas para segunda-feira
Almoço: Frango ao molho de tomate com azeitonas, com este prato vai começar a semana com muito sabor, é uma receita que pode fazer em casa sem qualquer dificuldade e que é um pouco diferente das refeições que fazemos todos os dias. É aconselhável usar azeitonas sem caroço, elas podem ser verdes ou pretas.
Você pode acompanhar este delicioso frango com arroz a la jardinera, uma opção cheia de cor e muito sabor. Para completar, uma salada que vai te fornecer nutrientes e textura: salada de feijão verde.
Cena: Peixe assado e batata: uma opção leve e muito fácil de preparar, um filé de pescada, o favorito da minha cozinha, com algumas batatas, alguns temperos, tomate cereja, limão e sal. É um dois em um. Não precisa de mais e se quiser no mesmo pirex pode adicionar cenouras e terá um jantar equilibrado e saciante.
Receitas para terça-feira
Almoço: Bolo de carne, uma forma muito simples de comer carne moída, nem sempre tem que ser com massa, este prato é como um bolo de carne temperado com muito sabor que vai enriquecer o seu almoço. Acompanhado de alguns legumes salteados que irão fornecer os nutrientes necessários para o seu dia. Purê de batata com cebola caramelizada seria o toque que faltava para este delicioso prato.
Cena: O jantar deste dia pode ser umas fabulosas salsichas de frango caseiras acompanhadas por esta receita de croquetes de espinafres muito saudáveis.
Receitas para quarta-feira
Almoço: A meio da semana estamos a perder energia, por isso recomendo este almoço com todas as almôndegas de lentilhas, uma opção fabulosa, uma das proteínas de origem vegetal da melhor qualidade, são ricas em fibras, contêm muito de ferro e ajudar a nivelar a glicose. Pode acompanhar esta iguaria com um prato de massa ou arroz branco.
Cena: Você pode jantar com um shawarma de frango que tem tudo o que você precisa para saciar sua fome e também, devido à sua quantidade de vegetais, você pode chegar à porção necessária para o dia.
Receitas para quinta-feira
Almoço: Recompense-se com este filé mignon, uma preparação super simples que não leva nem 15 minutos, é uma carne super macia e suculenta, você pode cozinhá-lo na panela ou colocá-lo no forno até obter o cozimento desejado. Acompanhe este filé com brócolis gratinado e assuma que terá um prato cheio do que precisa e também com sabores extraordinários.
Cena: A semana está quase acabando, hoje você pode se deliciar com uns empanados de frango crocantes, para complementar esta deliciosa opção você pode adicioná-los a uma salada fresca estilo rancho, sem complicações e com muita nutrição.
Receitas para sexta-feira
Almoço: Um hambúrguer é sempre uma boa opção, compre o pão ou prepare-o num instante com esta receita de pão de hambúrguer. Você pode fazer com frango, pescada, grão de bico, espinafre, camarão, costela de porco ou qualquer proteína que tenha na geladeira. Para mim, um hambúrguer só deve ser acompanhado de uma boa porção de batatas fritas ou anéis de cebola.
Cena: É sexta-feira, não sabes se vais partilhar com os amigos ou jantar em casa, por isso proponho algo muito fácil de preparar, uma sandes de ovo muito simples e prática.
Bebidas e sobremesas simples para acompanhar as suas refeições
Um pedaço de fruta seria suficiente para consumir como sobremesa, mas aqui estão algumas opções para você se deliciar com algo, não muito elaborado, que pode complementar sua refeição diária.