O número de receitas que podemos fazer com massa folhada é infinito, desde sobremesas, bolos, bolos doces ou salgados. Vai rolos de queijo, um delicioso aperitivo que, além de rápido, é o preferido de adultos e crianças.
É bom ter sempre um folhado na manga, quer faça e congele, quer compre e reserve. O importante é tê-lo à mão porque nunca se sabe para que pode servir.
Você precisa de forno para fazer essa receita, mas se não tiver pode fazer na airfryer. Eles serão tão bons quanto lá.
Vamos começar com esta preparação rápida que servirá para compartilhar em uma festa ou festa. hoje vamos rolos de queijo.
Prepare pãezinhos de queijo, passo a passo
A carta na manga para qualquer comemoração, rápida e muito fácil.
Ingredientes
- 100 grs. queijo brie
- 70 grs. queijo roquefort
- 1 respingo de creme
- 200 grs. massa folhada
- 1 ovo batido
Preparação passo a passo
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Em uma tigela, misture o brie e o queijo Roquefort com um pouco de creme de leite até formar uma massa irregular.
Abra a massa até ficar com meio centímetro de espessura.
Divida em porções redondas de 10 polegadas de diâmetro, ou como quiser.
Adicione uma colher de sopa dos queijos no interior de cada círculo e enrole.
Num tabuleiro próprio para o forno e com papel vegetal, coloque os rolinhos e pincele com ovo batido.
Asse por 15 minutos a 180º.
Dicas para pãezinhos de queijo
- Se não tiver massa folhada, pode fazer com discos de massa de trigo, daqueles que se vendem prontos.
- As fajitas também servem para esta preparação.
- Você também pode fazer com pão de sanduíche, achate muito bem com a ajuda de um rolo e faça a mesma operação.
- O verniz é importante para hidratar um pouco a massa e para que ela não rache ao assar.
- Pode fazê-lo com queijo amarelo e se quiser adicionar presunto York.
- Você pode prepará-los assados, na airfryer ou fritos.
- Acompanhe com um molho e saboreie-os mornos ou quentes.
- Se quiser variar o sabor, pode, além de adicionar presunto, adicionar cogumelos ou milho.
molhos para desfrutar
Vídeo e fotos: Grupo Grosby.
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