Os usos que os molhos de pimenta têm são muito extensos. Uma boa molho de pimenta Arbol É a dupla perfeita para carne, frango, língua e até tacos vegetarianos. Também é uma boa companhia para flautas, tamales e empanadas.
A melhor maneira de comer é com um molho, e este contém principalmente o sabor, a textura e o tempero típicos da comida mexicana.
Uma colher de chá dessa delícia realmente torna a comida mais saborosa. O chile de árbol é verde no início e fica vermelho à medida que amadurece. Pode ser consumido verde e fresco, recém-cortado, mas também é muito comum vê-lo no mercado desidratado. Este pimentão pode ser comparado à pimenta caiena.
Todos nós sabemos que um Boa taco tem que ter um bom molho, e isso é verdade, por melhor que seja a carne ou o frango, o chouriço ou seja qual for o recheio, o molho não pode faltar.
Vamos fazer molho de pimenta Arbol com uma receita simples e muito rápida.
Receita de molho chile de árbol
Em poucos minutos poderá desfrutar deste delicioso molho para saborear as suas refeições.
Ingredientes
- 2 dentes de alho
- ½ cda. orégano
- ¼ cebola roxa cortada em juliana
- 2 tomate pêra
- ½ Tigela de chiles de arbol
- 2 colher de sopa óleo de girassol
- ¼ Tigela óleo de girassol
- Sal e pimenta a gosto
Com o que saborear o molho chile de árbol?
- Oaxaca Tlayuda: Com carne, chouriço, tomate, queijo Oaxaca, feijão, repolho. De todos e para todos os gostos.
- Papadzules yucatecanos: É um prato relativamente simples que consiste em tortilhas de milho recheadas com ovos cozidos (em forma de tacos) e banhadas em molho verde de sementes de abóbora e molho de tomate com pimenta habanero.
- Flautas: Tacos são uma refeição diária em México com uma grande variedade de recheios. Quando os tacos são bem enrolados e fritos até ficarem crocantes, eles são chamados de flautas.
- Tostadas: Um prato preparado a partir de diferentes ensopados em uma tortilla de milho crocante ou brinde.
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Vídeo e fotos: Grupo Grosby.