Esta receita de macarrão de frango, gergelim e amendoimÉ um prato ideal para uma refeição rápida com muito sabor e nata.
Não requer mais de 25 minutos de preparação, e será uma receita que você vai adorar.
Se acontecer com você como eu, que não é amante de amendoim em casa, pode usar cream cheese para que fique com a mesma textura da pasta de amendoim.
Prepare os ingredientes e em menos tempo do que você imagina estará saboreando um prato delicioso.
Se quiser mais quantidade, lembre-se que só tem que dobrar as quantidades dos ingredientes e pronto.
Vamos começar a preparar esse cremoso prato de macarrão de frango, gergelim e amendoim.
Macarrão de frango com amendoim e gergelim
Uma receita rápida e muito saborosa. Desfrute deste prato em menos de 25 minutos.
Ingredientes
Macarrão de frango com amendoim e gergelim
- 3 xícaras água
- 1 cda. caldo de galinha ou cubo
- 2 xícaras macarrão cabelo de anjo
- ⅓ Tigela manteiga de amendoim
- ¼ Tigela molho de soja
- 1 cda. óleo de gergelim
- 3 colher de sopa vinagre de arroz
- 1 cda. pó de alho
- 1 pimentão vermelho em juliana
- 2 xícaras Frango desfiado
- 1 pepino kirby picado
Dicas para macarrão de frango com gergelim e amendoim
- Se não tiver o frango pronto, pode fazer com meio peito, coloque em uma panela média com a quantidade de água que o cubra completamente. Tempere com sal e marinada. Deixe ferver por 10 minutos em fogo alto. Coloque o frango em um prato e reserve o caldo.
- Você também pode adicionar mais sabores, como 10 onças de macarrão de ovo chinês fresco.
- O gengibre também combina perfeitamente nesta preparação, descasque um pedaço de raiz e rale pela parte mais fina do ralador e incorpore-o quando fizer a mistura de manteiga de amendoim.
- Você pode adicionar textura com cebolinha picada e coentro.
- Um pouco de açúcar no molho não é demais, o doce se dá muito bem com soja.
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vídeo e fotos: Grupo Grosby.