Prepare estes deliciosos cogumelos recheados, uma maneira especial de comer essa comida deliciosa. Aprenda como fazer isso passo a passo Comer. Os cogumelos não só podem ser usados como complemento às suas refeições, mas também são ideais para prepará-los de várias maneiras até conseguir um prato incrível como o de hoje. Para estes cogumelos recheados deverá ter à mão alguns cogumelos grandes que podem ser usados para recheio, linguiça fresca, cebola, salsa, sal e pimenta. Depois de prontos, iremos assá-los para depois saboreá-los. O resultado de Esta combinação são cogumelos macios mas com um centro muito suculento e requintado. Você pode rechear esses cogumelos com qualquer proteína que desejar, desde carne moída, peru, frango desfiado ou mais vegetais. São ideais para comer ao jantar, ou acompanhar com outras guarnições num almoço em família. Sim mas, Vamos começar!
Prepare estes deliciosos cogumelos recheados, uma maneira especial de comer essa comida deliciosa. Aprenda como fazer isso passo a passo Comer.
Receita de Cogumelos Recheados com Salsicha
Desfrute destes deliciosos e fáceis cogumelos recheados com salsicha. Tempo de preparação 10 minutos minutos Tempo de cozimento 25 minutos minutos Tempo total 35 minutos minutos
Ingredientes
- 4 cogumelos grandes
- 3 salsichas frescas
- 1/2 cebola
- 2 cdas salsinha picado
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite de oliva a gosto
Preparação passo a passo
- Comece a sua receita e pegue os cogumelos. Remova a haste com muito cuidado para que o centro fique limpo. Lave e reserve.
- Em seguida, pegue as linguiças frescas e retire o recheio. Coloque-o em uma tigela.
- Pegue a meia cebola e corte em quadradinhos, coloque na tigela junto com a salsa picada.
- Tempere com sal e pimenta, misture até que tudo esteja perfeitamente combinado.
- Pré-aqueça o forno a 180° C.
- Coloque os cogumelos num tabuleiro e polvilhe com pimenta.
- Depois, com a ajuda de uma colher, recheie cada um dos cogumelos. Regue cada um com azeite.
- Asse por 25 minutos a 180° C até que o recheio esteja cozido e os cogumelos macios. Retire do forno, deixe descansar e sirva com suas guarnições preferidas.
Recomendações para deliciosos cogumelos recheados
Para esta receita os cogumelos devem ser grandes para que você possa recheá-los muito bem e não haja problemas no processo. O mais recomendado é que sejam cogumelos portobello. O recheio de salsicha é ideal para esta versão, pois você pode saboreá-los no café da manhã ou no almoço, mas também pode usar outras proteínas como chouriço, peru moído, frango desfiado, carne moída ou vegetais. Uma das coisas que esta receita permite é que você possa introduzir o recheio cru no cogumelo ou refogá-lo previamente para que o cozimento demore menos. Nesta receita não adicionamos, mas é bom polvilhar queijo parmesão ou mussarela para que rale e tenha um toque especial.
Guarnições para acompanhar estes cogumelos
Você pode comer esses cogumelos no café da manhã, almoço ou brunch. Mas você também pode transformá-lo em um almoço mais completo se acompanhá-lo com guarnições que combinem perfeitamente, como uma deliciosa salada de abóbora, com abacate, tomate e pepino. Também um refogado de brócolis com cogumelos é espetacular. Mais receitas com cogumelos Cogumelos, cogumelos, boletos ou qualquer tipo de cogumelo são deliciosos e espetaculares para criar diversos pratos e aqui deixo algumas sugestões. Algumas almôndegas com molho de cogumelos, muito macias e suculentas. Alguns deliciosos cogumelos gratinados também ficarão deliciosos, você pode comê-los como uma guarnição bem cremosa. Para barrar nas torradas, biscoitos ou pão, este patê de cogumelos é o próximo nível.