2h 40m
Calorias: 250
Fácil
2 pessoas
Bem-vindo a uma viagem culinária através do sabor único do Pão de Presuntoum clássico do Gastronomia venezuelana. Este prato, com sua história está enraizada nas festividades de Natal da Venezuela, representa uma mistura de culturas e sabores que transcendeu fronteiras. Ao preparar este pão, você não só irá cozinhar, mas também fará parte uma tradição que une as famílias venezuelanas há gerações. Você vai gostar de aprender sobre sua história e preparação, passo a passo.
Ingredientes para Pão de Presunto. Receita venezuelana para 2 pessoas
- 500 gramas de farinha de trigo
- 10 gramas de sal
- 50 gramas de açúcar
- 15 gramas de fermento fresco
- 250 mililitros de água morna
- 50 mililitros de óleo vegetal
- 150 gramas de presunto fatiado
- 100 gramas de bacon
- 150 gramas de azeitonas recheadas
- 100 gramas de passas
Como fazer a receita do Pão de Presunto. Receita venezuelana
- Comece por misturar a farinha, o sal e o açúcar numa tigela.
- À parte, dissolva o fermento em água morna e deixe descansar por 10 minutos.
- Integre a mistura de fermento com os ingredientes secos.
- Adicione o azeite e amasse até obter uma massa homogênea e elástica.
- Deixe a massa descansar em local aquecido até dobrar de tamanho, cerca de 1 hora.
- Abra a massa com um rolo formando um retângulo.
- Distribua uniformemente o presunto, o bacon, as azeitonas e as passas sobre a massa.
- Abra a massa com cuidado, certificando-se de selar as bordas para que o recheio não vaze.
- Coloque o pão em uma assadeira e deixe descansar por 30 minutos.
- Asse a 180°C (350°F) por 35-40 minutos ou até dourar.
Notas e dicas
O sucesso do seu Pão de Presunto está em paciência e amor com o qual você o prepara.
Certifique-se de que todos os ingredientes estejam à temperatura ambiente antes de começar. Ao amassar, faça-o vigorosamente; É uma parte crucial para obter aquela textura perfeita.
Um truque para saber se sua massa está pronta é fazer o teste do marmelo: esticar um pedacinho de massa com os dedos; Se uma membrana fina se formar sem quebrar, é perfeita.
Se você gostar dê um toque pessoal, experimente adicionar diferentes tipos de recheio, como cream cheese ou nozes. Lembre-se, cozinhar é uma arte e você é o artista.
Compartilhe sua experiência no preparo desta receita e nos mencione nas redes sociais. Se gostou, procure mais receitas deliciosas em nosso site, temos mais de 3000 receitas então com certeza você encontrará muitas outras que irá adorar.
Você certamente irá adorar estas receitas:
Se você gostou disso Receita de pão de presunto. Receita venezuelana Aconselhamos que não falte mais Pão Caseiro e não se esqueça Siga-nos no YouTube, onde temos mais de 1.000 vídeos gratuitos para você. CLIQUE AQUI.