Dê um toque especial às suas celebrações de Natal com um requintado cheesecake navideño
Por Emily Velásquez
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As sobremesas são essenciais na ementa da época natalícia e este cheesecake é uma opção inovadora. Com uma base de biscoito e uma mistura suave de cream cheese e creme, adicionamos ingredientes únicos para dar um sabor distinto de Natal.
O que torna este cheesecake especial são os toques de ponche de rum e gengibre em pó, criando uma combinação perfeita para deliciar o seu paladar. Além disso, seu preparo é simples e prático. Vamos cozinhar e fazer deste cheesecake o seu favorito de férias!
Como fazer um delicioso cheesecake de Natal
Delicioso e fascinante cheesecake de Natal para os seus dias especiais. Palavra-chave Receita tradicional Tempo de preparação 20 minutos minutos Tempo de cozimento 1 hora hora Tempo total 1 hora hora 20 minutos minutos
Ingredientes
200 gr de biscoitos tipo maria ou baunilha
450 gr em creme de queijo
4 cdas de manteiga derretida
1 CDA ruivo pulverizado
1 xícara ponche de rum
2 ovos
1/2 xícara Leite condensado
1 CDA raspas de laranja
Preparação passo a passo
- Pulverize os biscoitos com a ajuda do liquidificador e despeje em uma tigela. Adicione a manteiga derretida e as raspas de laranja.
- Pré-aqueça o forno a 150° C.
- Misture os biscoitos, a manteiga e as raspas de laranja até incorporar bem. Despeje a mistura em uma bandeja e pressione muito bem até compactar. Asse por 10 minutos para que a base fique bem cozida.
Após esse tempo, retire do forno e reserve.
Com a ajuda de uma batedeira, misture muito bem o cream cheese, o leite condensado, o gengibre em pó e o ponche de rum até que tudo fique bem integrado. Posteriormente, adicione os ovos um a um e integre de forma envolvente até que tudo esteja unificado. Despeje a mistura na base do biscoito e espalhe muito bem. Asse em banho-maria por aproximadamente 40 a 50 minutos ou até firmar e compactar.
Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
Corte em porções e saboreie.
Dicas para você preparar o cheesecake de Natal
A base é uma das etapas mais importantes desta receita, por isso é fundamental que compre biscoitos tipo Maria ou similares que lhe permitam ter a consistência certa. A mistura deve ser sim ou sim com manteiga.
O gengibre desta receita é o protagonista, pois lhe dará todo o sabor característico. Além disso, o ponche de rum também vai intensificar cada mordida nesta deliciosa sobremesa.
Para decorar esse cheesecake você pode usar uma ganache de pasta de amendoim ou doce de leite. Porém, prefiro fazer melhor com uma marmelada de laranja.
Mais versões de cheesecake para o seu menu de panificação
Se você é um verdadeiro fã de cheesecake, experimente mais opções para poder saborear uma boa sobremesa em suas comemorações. Por exemplo, este cheesecake de maçapão é um dos tipos mais criativos pelo seu sabor e ingredientes. Outro dos sabores mais tradicionais desta sobremesa é aquele que o Cheesecake Nova York vai te oferecer.
Publicado em: Sobremesas, Receitas
Sobre Emily Velásquez
Sonhei em ser chef, mas me apaixonei pelo jornalismo. Agora combino essas duas paixões na Comedera. Espero ser o seu guia para que você delicie o paladar de todos os seus comensais! Também: Locutor | Gerente de comunidade. Interações com leitores Este site usa Akismet para reduzir spam. Saiba como os dados dos seus comentários são processados.