Calorias: 100
Fácil
2 pessoas
Descubra o delicioso mundo do pimentos recheadosuma receita clássica reinventado para sua fritadeira de ar. Esta versão moderna do prato tradicional caracteriza-se pela textura crocante e sabor intenso. Originários da culinária mediterrânea, os pimentões recheados são os favoritos há séculos, adaptando-se a diversas culturas e gostos.
Ingredientes para Pimentões Recheados na Air Fryer para 2 pessoas
- 3 pimentões cortados ao meio e sem sementes
- 150g de carne picada. Pode ser carne bovina, suína ou uma mistura.
- 1/2 xícara de arroz cozido
- 1 cebola pequena, finamente picada
- 2 dentes de alho esmagados
- 1/2 xícara de tomate esmagado
- 50g de queijo ralado. Opcional
- Azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Especiarias: cominho, páprica, orégano a gosto
Como fazer a receita de Pimentão Recheado na Air Fryer
- Comece por aquecer um pouco de azeite numa frigideira.
- Refogue a cebola até ficar translúcida e acrescente o alho, cozinhando por mais um minuto.
- Adicione a carne picada, salteando até ficar bem cozida.
- Adicione o arroz cozido, o tomate esmagado e as especiarias.
- Cozinhe tudo junto por mais alguns minutos e ajuste o sal e a pimenta.
- Encha cada metade de pimenta com esta mistura, certificando-se de que estejam bem compactos. Se desejar, polvilhe com queijo ralado por cima.
- Coloque os pimentões na frigideira e cozinhe a 180°C por 15-20 minutos ou até que estejam macios e dourados.
Notas e dicas
Para melhores resultados, selecione pimentas de tamanho semelhante então eles cozinham uniformemente.
Se você não tem uma fritadeira de arpode cozinhá-los no forno à mesma temperatura, embora o tempo de cozedura possa variar.
Você pode variar o recheio de acordo com seu gosto, utilizando diferentes tipos de carne, vegetais ou ainda uma versão vegetariana com quinoa ou lentilhas.
Compartilhe sua experiência cozinhando esses deliciosos pimentões recheados na fritadeira! E se você gosta desse tipo de receitas, não deixe de pesquisar em nosso site mais receitas de fritadeiras de ar, pois temos muitas.
Você certamente irá adorar estas receitas:
Se você gostou disso receita de Pimentão Recheado na Air Fryer Aconselhamos que não perca mais nenhuma Receita de Carne e não se esqueça Siga-nos no YouTube, onde temos mais de 1.000 vídeos gratuitos para você. CLIQUE AQUI