Prepara essa salada rápida e fácil de peru e maçã, uma opção leve para desfrutar em qualquer momento do dia. Aqui estão todos os detalhes do passo a passo em Comer.

Uma salada nunca é uma má opção para uma refeição deliciosa e nutritiva. A melhor parte é que você pode combinar os vegetais que preferir, acompanhados de proteínas, nozes ou queijo e um molho delicioso.

A versão de hoje é uma salada de peru e maçã com frutas vermelhas, carne assada à milanesa, agrião, nozes, passas vermelhas, sal, pimenta e um vinagrete requintado.

Perfeito para o almoço ou jantar, esta salada satisfará seu apetite. Sem mais delongas, vamos começar!

Deliciosa salada de peru e maçã
Faça esta saborosa salada de peru e maçã para os seus dias
Tempo de preparo: 15 minutos minutos
Tempo de cozimento: 20 minutos minutos
Tempo total: 35 minutos minutos

Ingredientes:
- 2 maçãs vermelhas
- 70g de agrião
- 1 peito de peru
- 50g de amêndoas picadas
- 70g de passas vermelhas
- 1/2 xícara de queijo feta
- Sal e pimenta a gosto
- 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
- 1 colher de chá de mostarda Dijon
- 2 colheres de sopa de azeite

Preparo:
1. Tempere o peito de peru com sal e pimenta.
2. Aqueça uma grelha ou frigideira e cozinhe o peito de peru por 15 minutos de cada lado.
3. Corte as maçãs em fatias ou rodelas.
4. Em uma tigela, misture o agrião, o peito de peru, as maçãs, as amêndoas picadas e as passas vermelhas.
5. Em outra tigela, misture o vinagre balsâmico, a mostarda Dijon, o azeite, sal e pimenta.
6. Despeje o molho sobre a salada e adicione o queijo feta por cima. Está pronto para saborear!

Dicas para a salada de peru e maçã:
- Você pode usar maçãs vermelhas, verdes ou amarelas para variar o sabor.
- O peito de peru pode ser assado, grelhado ou preparado de forma crocante para um toque diferente.
- Você pode adicionar croûtons para um toque crocante extra.
- O molho pode ser variado, desde um vinagrete como este até um molho ranch ou tártaro.

Outras opções de saladas para o seu cardápio:
Experimente também saladas de abóbora com abacate e pepino ou de batata, ervilha e rúcula para variar suas opções.