Calorias: 125
Fácil
2 pessoas
Aqui estão alguns irresistíveis Asas de Frango ao Molho, um prato que conquistou paladares em todo o mundo. Esta suculenta iguaria, conhecida pelo seu molho rico e vibrante, tem raízes em diversas culturas, cada uma proporcionando um toque único e especial. Hoje vamos explorar uma versão extremamente simples e deliciosa para que até os novatos na cozinha possam se sentir chefs por um dia, preparando este prato encantador que promete uma explosão de sabor a cada mordida.
Ingredientes para Asas de Frango ao Molho para 2 pessoas
- 10 asas de frango
- 1 xícara de molho de tomate
- 3 dentes de alho
- 1 cebola pequena
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1/2 xícara de água
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de chá de orégano seco
- 1/2 colher de chá de páprica picante
Como fazer a receita de Asas de Frango ao Molho
- Comece descascando o dentes de alho e a cebola, e começa a cortá-los finamente. Certifique-se de fazer isso com cuidado para evitar cortes e obter peças uniformes.
- Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira em fogo médio. Adicione o alho e a cebola picados e cozinhe-os até ficarem translúcidos, sem deixar queimar.
- Adicione as asas de frango à frigideira e tempere com sal sim pimenta e doure-os uniformemente dos dois lados. Esta parte é crucial para garantir sabor profundo e textura crocante.
- Misture a molho de tomateele açúcar mascavoele orégano e ele Paprika quente. Adicione esta mistura à panela junto com o meia xícara de águae deixe as asas cozinharem no molho por cerca de 20-25 minutos. Mexa ocasionalmente para garantir um cozimento uniforme e que as asas fiquem bem cobertas com o molho.
Notas e dicas
O sucesso das Asas de Frango ao Molho está nessa mistura perfeita entre o carne suculenta dentro e molho rico e levemente caramelizado por fora. Para conseguir esta fusão mágica, é fundamental não ter pressa durante o cozimento do molho; Deixar as asas ferver garante que elas absorvam todos aqueles sabores maravilhosos.
Além disso, embora este prato seja deliciosamente simples, pode ser elevado com pequenos toques pessoais. Considere adicionar um pouco Mel Se preferir um molho com um toque mais doce, ou algumas gotas de Tabasco se você preferir um perfil mais picante.
Ao servir as asas, você pode acompanhá-las com um arroz branco simples ou algum verduras ao vapor para equilibrar o paladar e proporcionar uma refeição completa e equilibrada.
Por fim, não se esqueça de aproveitar cada mordida e compartilhar esta joia culinária com alguém especial. Cozinhar é uma expressão de amor e, ao compartilhar suas criações, você dá um pedacinho do seu coração.
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