As asas de frango ao molho de mel e mostarda são um prato exclusivo, um sabor delicioso que todos que tiveram o privilégio de experimentar adoram.
Quando preparo frango assado sempre faço muito porque pode ser uma história sem fim, ou seja, repetem e repetem.
A mistura de mostarda e mel faz sucesso em qualquer prato: saladas, carne de porco e, claro, frango. Hoje você aprenderá a fazer asas saborosas com molho de mostarda e mel.que te garanto, são de lamber os dedos.
Anote as quantidades e a mistura de temperos para poder refazer este delicioso prato que serve para qualquer parte de frango e até de peru.
Essa receita é feita no forno, você deve deixar o molho menos denso para que ao caramelizar não queime.
Vamos começar com esse preparo que você vai adorar.
Receita de asas de frango com molho de mel e mostarda
Anote o processo e as quantidades para poder repetir este prato que todos vão adorar.
Ingredientes
- 600 grs. de asas de frango
- 4 colher de sopa de mel
- 3 colher de sopa mostarda doce
- 1 colher de sopa mostarda dijon
- ½ cebola
- 2 dentes de alho
- sal e pimenta preta a gosto
Preparação passo a passo
Em uma tigela ou recipiente pequeno, coloque o mel, a mostarda doce, a mostarda dijon, uma pitada de sal e uma pitada de pimenta. Misture muito bem.
Adicione os alhos e a cebola finamente picados e mexa com um fouet até que todos os ingredientes estejam integrados.
Corte as asas de frango e limpe-as de penas.
Adicione as asas ao molho de mostarda e mel e misture bem com as mãos.
Deixamos repousar cerca de 15-20 minutos para que fiquem bem impregnados de sabor.
Num tabuleiro de ir ao forno, juntar as asas e levar ao forno, pré-aquecido a 200ºC, aquecer de cima para baixo.
Deixe cozinhar por cerca de 15 minutos.
Após esse tempo, vire-os e deixe cozinhar por mais 15 minutos do outro lado.
Quando estiverem bem dourados, retire o tabuleiro do forno.
Sirva e acompanhe com batatas fritas caseiras, alguns nachos ou o que quiser!
Com o que acompanhar as asinhas ao molho de mostarda e mel
Por ser um prato com molho, tem que ser apreciado com purê ou arroz que permite comer o molho.
Mais receitas para preparar asas de frango
- Asas de Alho: São muito fáceis de fazer em casa, são cozinhadas no forno, pelo que não tens de estar sempre em cima delas, e o resultado é literalmente delicioso.
- Asas de curry: Esta receita é uma delícia, tem um sabor exótico e viciante que você vai adorar, mas também é um prato que não é complicado de preparar.
- Asas picantes: Com chili ou hot chili, você pode escolher o que mais gosta e pode ser muito picante ou não muito picante.
- Asas de Limão: Você precisará de alho, açafrão e pimenta-do-reino, além do limão, é claro.
- Asas ao molho teriyaki: São preparadas assando, salteando ou fritando a carne previamente marinada com um molho doce à base de mel, gengibre e molho de soja.
- Asas de vinho tinto: Aqui só precisa de alho, pimenta, coentros e vinho, é assada no forno e o resultado é de outro nível.
- Asas de estilo cajun: as asas de frango estilo cajun são uma preparação que requer sabores específicos, marinadas com soro de leite coalhado ou iogurte, especiarias cajun e são duplamente batidas e finalmente fritas.
- Molhos para acompanhar as asas de frango: Basta preparar um creme para torná-lo a combinação ideal em sua receita e nós o guiaremos com esta lista muito variada para que você possa escolher de acordo com seus gostos.