Assim que lê o conteúdo deste post, o que lhe vem à cabeça é uma tosta bem crocante na qual pode barrar estas maravilhas que hoje temos para si, compota de ananás com especiarias e maçã com canela.
Estas duas preparações vão ser uma das preferidas do seu livro de receitas para complementar os seus pequenos-almoços.A compota de ananás com especiarias e a de maçã com canela têm a mistura de sabores que se destacam em qualquer prato.
Não há menos de 7 variedades de abacaxi ao redor do mundo, sendo o mais requintado o Abacaxi Avião da América Central, muito mais doce e com um sabor incomparável.
Já a maçã, combinada com a canela, é um doce muito comum em certas partes dos Estados Unidos, principalmente durante o outono. Esta requintada manteiga de frutas é muito útil na cozinha, porque se caracteriza pela sua versatilidade, pois pode utilizá-los em preparações doces como sobremesas ou pãezinhos e como sabor adicional em outros pratos principais.
Vamos começar com essas preparações deliciosas e fáceis de geléia de abacaxi com especiarias e geléia de maçã com canela.
Prepare estas duas compotas em casa
Siga este passo a passo e desfrute de um sabor delicioso em suas refeições.
Ingredientes
marmelada de abacaxi
- 1 abacaxi grande cortado em pedaços pequenos
- Sumo de ½ lima
- 2 copos de Açucar
- 2 fatias de gengibre
- 2 cravo
- 1 pitada do salão
geléia de maçã
- 4 maçãs vermelhas, sem pele e picadas
- 2 copos de Açucar
- 2 restante de canela
- ½ cda. Essência de baunilha
- 1 pitada noz-moscada
- Sumo de ½ lima
- 1½ xícara de água
Preparação passo a passo
Preparação de compota de ananás
Preparação de compota de maçã
Em fogo médio na panela, adicione a maçã, o açúcar, a canela, a baunilha.
Misture e acrescente a noz-moscada, o suco de limão e a água.
Cozinhe por 30 minutos. Quando as maçãs estiverem um pouco moles, amasse-as um pouco.
Passado o tempo, retire do lume.
Recomendações para geléias
Você pode guardar suas geleias em um recipiente de vidro previamente esterilizado para que durem mais na geladeira.
Eu ainda recomendo que você consuma no menor tempo possível.
Esse doce, além de saboroso, é mais saudável que o industrial, pois não contém conservantes e você pode usar pouquíssimo açúcar para prepará-lo.
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Fotos e Vídeo Grupo Grosby.