Se você quer uma opção saudável e leve, esta salada de abacate e nopales deve estar no seu livro de receitas. Deixamos-lhe todos os detalhes sobre a sua preparação na Comedera.
se você quer comer alguma coisa diferente e muito particular, esta preparação é para você. Ensinaremos como aproveitar esse cacto de origem mexicana que é utilizado em diversos pratos.
Esta salada de abacate com nopales é super simples e rápida de fazer. Basta cozinhar um pouco os nopales em água fervente e acompanhar com tomate, cebola, pimenta serrano e queijo. Daremos o toque final com o abacate cortado em tiras.
O resultado da combinação de todos os ingredientes é sensacional, com um sabor bem suave e fresco. Você pode saboreá-lo sozinho em um jantar ou como um enfeite para suas carnes.
Sim mas, Vamos começar!
Como fazer salada de abacate com nopales
Prepare esta deliciosa e leve salada de abacate com nopales.
Ingredientes
- 5 nopales
- 2 tomate
- 1 cebola
- 1 pimenta serrano
- Sal a gosto
- 70 gr queijo fresco
- 1/2 xícara suco de limão
- 3 colher de sopa coentro
- 2 colher de sopa de azeite
- orégano a gosto
Preparação passo a passo
Comece a receita e prepare os ingredientes da preparação.
Agora, lave os nopales e corte em tiras.
Leve ao fogo uma panela com água, e quando começar a ferver acrescente sal e orégano a gosto, mais uma colher de sopa de azeite.
Pegue, descasque a cebola e corte ao meio. Adicione uma das metades à panela junto com os nopales em tiras.
Ferva por aproximadamente 15 minutos. Retire do fogo e deixe escorrer a água. Descarte a cebola.
Prossiga, pegue os tomates e pique, A outra metade da cebola pique.
Adicione os nopales e o tomate à tigela.
Adicione a cebola picada, o coentro e o queijo ralado. Tempere com sal a gosto, azeite e sumo de limão.
Misture muito bem até que tudo esteja integrado.
Sirva em uma tigela e decore com tiras de abacate.
Agora você está pronto para desfrutar.
Recomendações para a salada de abacate e nopales
- A esta receita pode adicionar os ingredientes que mais gostar para a complementar. Por exemplo, você pode adicionar milho, palmito ou nozes picadas.
- Se quiser algo mais completo, recomendo que acrescente tiras de frango assado ou se quiser um toque mais crocante, pode ser bacon crocante.
- Para temperá-lo, experimente um vinagrete que lhe dará um sabor mais intenso.
- O queijo pode variar, mas deve ser sutil e fresco.
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Fotos e Vídeo: Grupo Grosby.
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