Calorias: 75
Fácil
2 personas
Mergulhe em uma maneira fresca, saudável e deliciosa de desfrutar de legumes com esta receita fácil de legumes da Air Fryer. Este prato não só se destaca pelo seu sabor vibrante, como também respeita as propriedades nutricionais de cada um dos seus ingredientes.
As fritadeiras revolucionaram o mundo da culinária desde o início. Com a promessa de cozinhar os alimentos com muito menos óleo do que uma fritadeira tradicional, permitem-nos manter um estilo de vida mais saudável sem sacrificar o sabor dos nossos pratos preferidos. Atreva-se a experimentar este prato cuja origem é tão moderna como o utensílio com que é preparado.
Ingredientes para Legumes na Air Fryer para 2 pessoas
- 150 gramas de brócolis
- 150 gramas de cenoura
- 150 gramas de pimentão vermelho
- 100 gramas de batatas
- 50 gramas de cebola
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
Como fazer a receita de Legumes na Air Fryer
- Comece lavando bem todos os legumes. Você não quer que nenhum vestígio de sujeira ou impureza permaneça em seus ingredientes.
- Depois de limpos, corte os legumes em pedaços de tamanho uniforme. Isso os ajudará a cozinhar uniformemente.
- Em seguida, em uma tigela grande, misture os legumes com o azeite, o sal e a pimenta. Certifique-se de que todos os legumes estejam bem encharcados.
- Ligue a airfryer e ajuste a temperatura para 200°C. Enquanto aquece, distribua os legumes no cesto da fritadeira, certificando-se de que não ficam amontoados.
- Por fim, cozinhe os legumes por 15 a 20 minutos ou até perceber que estão macios o suficiente, mas não muito macios. Lembre-se de mexer os legumes na metade do cozimento para que dourem por igual.
Notas e dicas
Esta receita de legumes da fritadeira elétrica é tão versátil quanto deliciosa. Você pode experimentar diferentes vegetais e temperos até encontrar sua combinação favorita.
Se você está procurando um resultado mais crocante, pode adicionar uma colher de sopa adicional de óleo. Mas lembre-se, o objetivo de usar uma fritadeira é cozinhar de maneira mais saudável, portanto, tente não exagerar no óleo.
Além disso, a chave para obter vegetais crocantes e dourados é não sobrecarregar a cesta da fritadeira. Se você tiver muitos vegetais, é melhor cozinhar em lotes.
E lembre-se, o tempo de cozimento pode variar dependendo do modelo da sua airfryer e do tamanho dos seus legumes, então fique de olho neles na primeira vez que preparar esta receita.
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