Para os seus pequenos-almoços sem arrependimentos, apresentamos-lhe estes deliciosos e fáceis crepes de espinafre com tomate e queijo. Aprenda a fazer com esta receita Comer
Muitos pensam que Crepes ou Crepes são iguais a panquecas, mas são totalmente diferentes. As panquecas têm tipicamente pelo menos 3 polegadas de espessura e são doces, enquanto os crepes são muito fino e pode ser salgado.
A alternativa que trazemos hoje é um dos mais saudáveis e ideal para desfrutar de um jantar leve ou pequeno-almoço e sem culpa. Faremos a massa com uma mistura de espinafre acompanhada de aveia, um pouco de farinha, leite e sal a gosto.
Depois de cozidos, faremos a típica dobra e degustaremos com queijo mussarela fatiado e tomates fatiados. Estes crepes são muito fáceis de fazer e em poucos minutos terá uma excelente opção para começar o dia com mais energia e comendo deliciosamente.
Sem mais delongas, vamos começar!
Deliciosos crepes de espinafre com tomate e queijo
Prepare estes crepes de espinafres com tomate e queijo para um pequeno-almoço leve
Ingredientes
- 50 gr de aveia
- 70 gr de farinha
- 140 gr de espinafre cru
- 3 ovos
- 2 copos leite
- 1 fio de azeite
- Azeite ou manteiga para untar a forma
- Queijo mussarela fatiado para acompanhar
- Tomate fatiado para acompanhar
Truques para os seus crepes de espinafres
- Se você quiser torná-los sem glúten, escolha coco ou farinha de aveia.
- Você também pode substituir o leite por leite de amêndoa ou aveia.
- Você pode recheá-los com presunto, legumes, queijo, frango e até frutas, sua criatividade é o limite.
- Você pode recheá-los e colocá-los no forno por alguns minutos.
- Não cozinhe os crepes em fogo alto ou eles podem queimar.
- Se não é fã de crepes salgados, também os pode fazer doces. O melhor deste prato é que você tem a liberdade de transformá-lo em um café da manhã, jantar ou uma deliciosa sobremesa.
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Fotos e vídeo grupo Grosby