Patrocinado pela Sargento Foods
Os dias quentes de verão são feitos para grelhar, e nada torna o churrasco mais saboroso do que reunir a família para criar memórias eternas. Para minha mãe latina e cozinheira apaixonada, ariana ruiz, adora passar o tempo com a família enquanto prepara uma refeição autêntica para que todos possam desfrutar! Para Ariana, é mais do que comida; trata-se de criar memórias e transmitir as tradições de sua cultura. É por isso que Ariana confia e usa o verdadeiro queijo natural Sargento® para suas necessidades culinárias.
Com a família no topo da lista de Ariana, ela adora se reunir com a irmã para um churrasco durante o verão, enquanto os filhos se divertem ao sol. E como empresa familiar de terceira geração, a Sargento valoriza a ligação entre alimentação e família.
Se você está pronto para uma comida saborosa e momentos em família neste verão, confira a receita de Quesadillas de Carne Grelhada abaixo. o queijo natural Sargento® Creamery Pepper Jack fatiadofeito com creme de verdade, dá uma textura incrivelmente rica e cremosa!
Quesadillas de Rosbife Grelhado com Queijo Real e Natural da Sargento®
Para a próxima carne assada, compartilhe com sua família esta receita de Quesadillas de Carne Asada, feita com Queijo Sargento.
Ingredientes
- 2 libras 32 onças de bife de flanco
- ½ cebola fatiada
- ⅓ xícara 2,6 óleo
- 4 dentes 20 gramas de alho picado
- 1 pacote de urucum
- 1 xícara 8 onças fluidas de suco de laranja
- 2 limões em suco
- 1 colher de chá do salão
- 2 colheres de sopa molho de soja
- 1 colher de sopa 17 gramas de molho Worcestershire
- 6 grandes tortillas de farinha
- 1 Pacote de
Sargento® Creamery Fatiado Pepper Jack Cheese - Ingredientes opcionais: coentro picado cebola picada, um pouco de suco de limão, creme, abacate (ou guacamole)
Preparação passo a passo
Em uma tigela grande, misture a cebola fatiada, o óleo, o alho, o pacote de urucum, o suco de laranja, o suco de limão, o sal, o molho de soja e o molho inglês. Mexa até que os ingredientes estejam bem combinados.
Coloque a fraldinha na tigela, certificando-se de que esteja completamente coberta com a marinada.
Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 2 horas ou durante a noite para obter melhores resultados.
Pré-aqueça sua grelha ou assadeira em fogo alto.
Retire o bife da marinada e descarte o excesso de marinada.
Grelhe o bife por 4-5 minutos de cada lado ou até que esteja cozido no nível desejado.
Retire o bife da grelha e deixe descansar por 5 minutos.
Corte o bife contra o grão em tiras finas.
Aqueça as tortillas de farinha na grelha ou em uma frigideira.
- Para formar as quesadillas, adicione o seu Sargento® Creamery Fatiado Pepper Jack Cheese à tortilha para dar um calor extra e permitir que derreta mais.
Agora coloque algumas fatias de bife em uma tortilla de farinha quente.
Feche a tortilla ao meio e vire para obter marcas de grelha dourada em cada lado.
Corte em três triângulos (opcional)
Acompanhe com coberturas de sua escolha, como coentro picado, cebola picada, um pouco de suco de limão, creme e abacate (ou guacamole).
Comida e família andam de mãos dadas como arroz e feijão, ou neste caso, tortilhas e queijo, e ninguém valoriza tanto os sabores da nossa cultura como Sargento!
Experimente esta receita de inspiração mexicana e confira o redes sociais da ariana para ver mais receitas cremosas.