Prepare estes deliciosos gorditas de banana recheada com feijão e queijo, uma opção fácil para seus almoços. Aprenda a fazer com esta receita Comer.
As gorditas são um alimento típico da América Centralregularmente e elaborada a base de massa de milho ou trigo, que são recheados com torresmo, feijão ou outros ingredientes diversos que vão depender da região. Eles geralmente têm uma forma redonda e plana muito semelhante às arepas venezuelanas.
Desta vez vamos quebrar o molde e mostrar uma versão diferente, mas igualmente saborosa. Estas gorditas de banana-da-terra recheadas com feijão e queijo, Faremos com uma massa dessa fruta cozida, que é amassada para poder moldá-la. Vamos recheá-lo com feijão preto e queijo panela, uma combinação maravilhosa.
É ideal para consumir ao almoço acompanhado de salada e arroz, ou como alternativa aos seus jantares. Você não vai demorar muito para prepará-los.
Sem mais delongas, vamos começar!
Prepare gorditas de banana da terra recheadas com feijão e queijo
Faça em casa estas gorditas de banana-da-terra recheadas com feijão e queijo
Ingredientes
- 4 banana-da-terra madura (corte em 3)
- ½ xícara feijão preto frito
- 3 onças queijo de panela ou queijo fresco
- 1 CDA farinha de arroz
- 2 cditas do salão
- Óleo para fritar
- 2 lt de água
Dicas para gorditas de banana macho
- Acompanhe as suas gorditas com natas azedas, molho verde e arroz. Você também pode saboreá-los com uma salada.
- São feitos com banana da terra para que tenham uma consistência maior.
- Escolha feijão preto, vermelho, branco, pintado ou o de sua preferência
- Se você é uma das pessoas que não come frituras, pode fazê-las no forno ou na airfryer
Outras versões de gorditas
Vídeo e fotos: Grupo Grosby.