Uma sobremesa cremosa e crocante, assim é esta receita torta oreo sem forno O que você vai aprender a preparar hoje?
O pie o pie é um dos meus doces preferidos de todos, a combinação dos biscoitos com a cremosidade o tornam especial. Desta vez faremos uma das versões mais fácil e criativo.
Esta torta de biscoito oreo é feita com um recheado com cream cheese, manteiga, açúcar e gelatina para dar a consistência ideal. Você terá uma base desses biscoitos populares e será decorado com ainda mais biscoitos.
Esta sobremesa passará imediatamente a ser uma das suas preferidas, pois iremos recriar esta elegante iguaria num lanche frio. você vai curtir o sabor autêntico do queijo com os pedaços de biscoito que lhe vão dar textura.
Embora seja um pouco trabalhoso, os resultados valem a pena. Sem mais delongas, vamos começar!
Receta de pay de oreo frio
Faça esta tarte de Oreo, uma sobremesa cremosa e crocante que o vai fascinar.
Ingredientes
- 750 gr Requeijão cremoso
- 36 Biscoitos Oreo (para a base)
- 70 gr manteiga derretida
- 80 gr de Açucar
- 100 ml leite
- 300 ml chantilly
- suco de ½ laranja
- 6 folhas de gelatina
- 6 biscoitos oreo para decorar
Preparação passo a passo
Comece a receita e separe os biscoitos e o creme do centro. Reserve em recipientes separados.
Pegue os biscoitos e bata no liquidificador até triturar.
Em seguida, leve seus biscoitos triturados em uma fôrma de aproximadamente 23 centímetros e acrescente a manteiga derretida. Misture muito bem até que estejam integrados.
Agora, pressione uniformemente até obter uma superfície lisa e plana. Reserve na geladeira.
Adicione as fatias a uma tigela com água e deixe hidratar até que amoleçam.
Em uma panela, aqueça o leite, o açúcar e o creme de leite Oreo. Cozinhe até integrar.
Em seguida, retire do fogo e adicione as folhas. Misture novamente até que as folhas se dissolvam.
Na sequência, bata um pouco o cream cheese para quebrar sua textura. Em outra tigela, bata o chantilly até engrossar.
É hora de misturar o creme de leite com o cream cheese. Com movimentos envolventes, integra.
Continue e dobre a mistura de leite com o recheio de biscoito e suco de laranja. Misture bem até que os ingredientes estejam bem integrados.
É hora de despejar a massa da torta aos poucos na forma onde fica a base dos biscoitos triturados. Acalme um pouco e leve à geladeira por aproximadamente 6 horas para firmar.
Após esse tempo, desenforme sua torta e decore com mais biscoitos Oreo.
Aproveitar!
Truques para sua torta oreo fria
- Você deve respeitar o tempo de refrigeração para que o pé assente perfeitamente.
- A gelatina dará a consistência ideal a esta sobremesa, portanto você deve hidratá-los muito bem.
- Outra das sugestões que vos deixo, é adicionar um pouco de bolachas trituradas à mistura para lhe dar cor. Experimente também um pouco de cacau em pó.
- Você pode fazer essa torta com qualquer tipo de biscoito sem problemas.
- Decore também com um pouco de creme de chocolate ou avelã.
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Vídeo e fotos: Grupo Grosby.