Las morangos cristalizados São uma preparação asiática, que é consumida como sobremesa ou serve de base para outras.
É uma receita muito simples de preparar, pode incluí-los num cheesecake ou pudim de ovos, adicioná-los a um iogurte grego, assim como qualquer tipo de receita em que as frutas podem ser uma combinação maravilhosa, como é o caso das carnes.
Tanghulu, o fruta cristalizado china, é o nome dado a esta sobremesa originária do norte da China.
esses deliciosos morangos cristalizados Nós os preparamos com açúcar mascavo, mas você pode usar açúcar branco. Nunca os preparamos com outro tipo de adoçante, por isso não posso te recomendar nesse sentido.
A fruta cristalizada é uma das muitas iguarias que podemos preparar. Morangos cristalizados podem ser feitos no verão para serem consumidos durante todo o ano. O processo de confecção desta sobremesa de morango tem os seus pormenores, mas é tão simples que qualquer pessoa, com ou sem experiência, consegue fazê-lo rapidamente.
Como fazer morangos cristalizados
Siga este passo a passo e saboreie esta deliciosa sobremesa.
Ingredientes
- 500 grs. de morangos
- 2 Tigela de Açucar
- 1 Tigela de água
- espetos de madeira
Preparação passo a passo
Lave os morangos e retire o excesso de água e qualquer parte mole ou aquosa que o morango tenha.
Pique os morangos com o palito.
Coloque a água e o açúcar em uma panela ou frigideira. Até criar um doce.
Mergulhe os morangos no caramelo até cobrir completamente.
Deixe esfriar e aproveite.
Recomendações para morangos cristalizados
- Escolha morangos firmes, que não tenham partes moles.
- Você pode espetar quantos morangos quiser no palito.
- Você pode usar um palito de plástico ou madeira, longo ou curto. De acordo com o seu gosto.
- Distribua o caramelo por toda a fruta, se possível passe duas vezes pela panela até ver uma camada espessa de caramelo.
- Se você quiser dar um tom de caramelo, pode adicionar um pouco de corante comestível.
- É uma fruta doce que é apreciada durante o inverno no norte da China.
- Tanghulu se tornou popular por meio de uma tendência no TikTok e por mastigar enquanto come.
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