Apresentamos-lhe estes brownies de natal, uma versão para você curtir nessas datas especiais. Aprenda a prepará-los com esta receita Comer.
Para os amantes de chocolate e postres clásicos, esta é uma alternativa adorável. O seu sabor, a sua textura e a particularidade do seu interior cremoso fazem dele o preferido de muitos, inclusive de mim.
Estes brownies de Natal são os normais feitos com cacau, ovo e farinha que resultam numa massa densa e deliciosa. Só isso no cobertura vamos fundir chocolate amargo, chantilly e morangos.
É uma alternativa que costuma ser preparada no boa noite e ano novopara degustar uma boa porção de doce, além das preparações típicas da época.
É fácil de preparar, simples e acima de tudo prático. Vamos começar!
Faça Brownies de Natal
Faça estes brownies de Natal, uma receita especial para estas datas
Ingredientes
- 1 ¼ farinha de trigo
- ¼ Tigela cacau
- 1 Tigela de manteiga
- 2 copos de Açucar
- 4 ovos
- 5 onças chocolate doce
- 1 c extrato de baunilha
- 200 gr de morangos
- ½ Tigela creme de leite
- 4 onças chocolate escuro
- ¼ Tigela de nozes picadas
- Chantilly a gosto
- Aceite en areosol
Preparação passo a passo
Vamos começar nossa receita, pré-aquecendo o forno a 180° C.
Em seguida, você vai aquecer uma panela e adicionar a manteiga e o chocolate doce até derreter. Misture até que tudo esteja integrado.
Mais tarde, você vai colocá-lo em uma tigela e adicionar o cacau em pó, o açúcar e o extrato de baunilha. Misture até ficar perfeitamente integrado.
Neste ponto, vá incorporando a farinha aos poucos e com uma espátula, misture com movimentos envolventes.
Assim que a farinha estiver integrada, você adicionará os ovos um a um. Acrescente o primeiro ovo, vai misturando e assim sucessivamente com o restante.
Deve ser denso, mas com uma boa textura.
Pegue seu molde e você vai borrifar o óleo nele.
Despeje a mistura, certifique-se de que está bem espalhada.
Asse por aproximadamente 25 minutos.
Enquanto isso, você vai derreter o chocolate amargo junto com o creme de leite até obter uma calda. Reserva.
Verifique seu brownie, faça o teste do palito para ver se está pronto. Desenforme e deixe esfriar. Deve ficar com uma camada crocante e cremosa por dentro.
Depois de frio, você o cortará em porções iguais e espalhará o creme de chocolate que fizemos.
Você também vai espalhar as nozes e decorar com os morangos.
Acompanhe com chantilly e delicie-se!
Dicas para os seus brownies de Natal
- Se você é fã de gotas de chocolate, pode adicionar algumas à massa. Assim, por dentro, eles ficarão derretidos e mais suculentos.
- Para decoração, você pode brincar com a sua criatividade. Convido-vos a fazer toppings mais alusivos, podem ser com fondant e um cortador de figuras natalícias.
- Para dar um pouco mais de aroma à sua receita, adicione canela. Combinado com baunilha será especial.
- O brownie deve ser comido frio. Quente é delicioso se você comê-lo com uma bola de sorvete.
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Fotos e Vídeo de Grupo Grosby