Dentro Comer vamos ensiná-lo a preparar cachorros-quentes à la mexicana, uma versão muito particular que você deve experimentar. Os sabores da culinária local nesta deliciosa alternativa.
o cachorro-quente é un clásico de “lixo” ou receitas de rua. É muito popular em muitos países pelo seu sabor, pão macio, legumes (se adicionados) e molhos que o tornam um dos mais preferidos pelas pessoas.
Existem os americanos tradicionais, os venezuelanos que são incríveis e a versão que trazemos para vocês hoje. O cachorro-quente mexicano é um fusão entre aqui cachorro-quenteuma creme de abacate que lhe conferem cremosidade juntamente com o feijões fritos e os curativos. É uma delícia!
Esta opção é muito clássica no país, pois estão disponíveis em todos os cantos e é costume comê-los nas ruas ou restaurantes. Mas você, você pode facilmente fazê-los em casa.
¡Iniciamos!
Deliciosos cachorros-quentes mexicanos
Prepare cachorros-quentes mexicanos, uma receita fácil e deliciosa.
Ingredientes
- 4 grandes salsichas de peru
- 4 tiras de tocino o tocineta
- ½ Tigela de feijão frito
- ½ cebola em cubos
- 1 tomate em cubos
- Fatias de pimentão em conserva a gosto
- batata frita moída
- Queijo ralado
Para o molho:
- 1 abacate
- 1 dente de alho
- suco de um limão
- 1 Pimenta jalapeno
- ¼ Tigela De azeite
- 1 molho de coentro
- Sal e pimenta a gosto
Preparação passo a passo
vamos com o cachorro-quente
Você vai pegar suas salsichas e vai envolvê-las com as tiras de bacon, com alguns palitos de dente você vai fixá-las nas pontas.
Aqueça uma frigideira ou chapa e frite até que estejam bem cozidos e o bacon bem dourado. Reserva.
Aqueça o pão em uma panela ou em banho-maria.
Para preparar o cachorro-quente, você pegará o pão e adicionará um pouco do feijão frito.
Em seguida, você adicionará queijo ralado, colocará as salsichas e continuará com o tomate e a cebola picada.
Despeje um pouco de creme de abacate, a quantidade vai depender do seu gosto.
Por fim, adicione batatas fritas picadas e pimentas jalapeño em conserva.
O que resta é saborear.
Apreciar!
Dicas para seus cachorros-quentes mexicanos
- Se você quiser que seu cachorro-quente tenha um pouco menos de gordura, pule as tiras de bacon e você pode cozinhar as salsichas de outra maneira. Você pode cozinhá-los, mas na panela onde você os fará, adicione um raminho de salsa ou coentro enquanto estiver cozinhando. A linguiça vai absorver o aroma e dar mais sabor ao seu cachorro-quente.
- Você também pode substituir o queijo branco por queijo amarelo ou de um ano.
- Você pode optar por colocar o pão de cachorro-quente no forno por alguns minutos para que fique crocante por fora e macio por dentro.
- Se você não gosta de feijão frito, não adicione.
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