cupcakes de abóborauma receita especial que você pode preparar para comemorar dia das Bruxas. Seu sabor suave e cheiro especial vão fascinar a todos. Ensinamos você a prepará-los nesta receita de Comer.
As sobremesas são versáteis, podemos saboreá-las quase todos os dias e ainda mais quando temos momentos para comemorar. Aproxima-se uma data “sombria” onde as crianças se divertem e procuram sempre comer doces. Nossa alternativa hoje é uma das mais requintado.
Vamos preparar os cupcakes de abóbora com o purê deste vegetal acompanhado de especiarias que lhe darão um aroma espetacular. São muito fáceis de fazer e muito práticos. Você vai precisar de vários ingredientes, mas seu preparo é rápido.
O melhor é que você pode não apenas fazê-los no Halloween, mas também se adaptará a qualquer dia em que quiser petiscar algo saboroso e diferente.
Vamos começar!
Cupcakes de abóbora, um lanche para o Halloween
Prepare e aproveite o Halloween com estes cupcakes de abóbora.
Ingredientes
- 1 e 1/2 Tigela purê de abóbora
- 1 e 1/2 Tigela de farinha de trigo
- 1 e 1/4 Tigela açúcar mascavo
- 2 ovos
- 1 Tigela de manteiga
- 1 c de canela
- 2 colher de sopa de mel
- 1 c jenjibre
- 1 cda baunilha
- 1 e 1/2 c fermento em pó
- 1 pitada de salão
para o glacê
- 50 gr queijo tipo filadélfia
- 20 gr manteiga
- 20 gr açucar em pó
- 1 c Essência de baunilha
Para decorar: Use os ingredientes para decorar de sua preferência. Pode ser com alimentos ou corantes comestíveis para que você possa fazer figuras alusivas ao Halloween.
Preparação passo a passo
Vamos começar a nossa receita, colocando a farinha, o fermento e a pitada de sal numa tigela. Misture e reserve.
Agora em um liquidificador ou tigela para fazê-lo manualmente, vamos adicionar a manteiga e o açúcar, misture até obter uma textura de pomada esbranquiçada.
Agora, você vai adicionar os ovos e o mel, misture até que estejam integrados.
É hora de incorporar o purê de abóbora, baunilha, canela e gengibre. Misture delicadamente até obter uma textura cremosa e bem integrada.
A esta mistura, você adicionará aos poucos a farinha que fundimos com o fermento e o sal e unirá delicadamente até obtermos nossa mistura homogênea.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Pegue uma bandeja para cupcakes, você vai untar e enfarinhar e incorporar sua mistura em cada espaço.
Asse por aproximadamente 20 minutos até que estejam prontos.
Após esse tempo, você vai retirá-los e deixá-los esfriar para desenformar.
Vamos fazer o glacê:
Em uma batedeira, você vai adicionar a manteiga e bater até ficar homogêneo.
Em seguida, você adicionará o cream cheese e o açúcar de confeiteiro. Termine de bater até obter um creme espesso.
Vamos decorar:
Coloque sua cobertura de cream cheese em um saco de confeitar e você vai decorar seus cupcakes.
Assim que todos tiverem o seu glacê, irá decorar ao seu gosto aludindo à data. Você pode pintar alguns olhos, uma aranha ou colocar coberturas divertidas nele.
Apreciar!
Dicas para seus cupcakes de abóbora
- Você pode brincar com os ingredientes da mistura, experimente adicionar outros de sua preferência. Eu recomendo nozes picadas ou amêndoas em filés para dar textura. Também sementes de abóbora.
- Se você não gosta de gengibre, canela ou outro tempero, pode ignorá-lo com segurança.
- Na decoração, você pode fazer um esmalte com água e açúcar, uma manteiga com cores, com chantilly ou com o que preferir.
- Decore seus cupcakes com os elementos favoritos das crianças, surpreenda-os com sua criatividade.
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