O limão Carlota é uma sobremesasuper rápido, delicioso, sem ovos, ideal para quem é intolerante a ovos.
Para preparar esta deliciosa sobremesa só vai precisar de uma forma, bolachas Maria, leite evaporado, leite condensado e claro, o limão que é a estrela do sabor.
Sua preparação é super, super simples. Você pode incluir os pequenos da casa em sua preparação porque não requer técnica ou uso de ferramentas perigosas. Os ingredientes vão para o copo do liquidificador e então você começa a colocar a mistura sobre camadas de biscoitos até terminar com tudo o que tem.
Leve à geladeira o máximo possível para que tenha uma consistência firme e decore com raspas de limão. Você vê? como é fácil.
E para facilitar ainda mais deixo-vos fotos e vídeos do passo a passo. Vamos começar a fazer o carlota de limão com 4 ingredientes.
Limão Charlotte, passo a passo
Com 4 ingredientes, prepare esta deliciosa charlotte e crie uma sobremesa única e diferente.
Ingredientes
Charlotte de limão
- 1 lata leite evaporado 360ml.
- 1 lata leite condensado 397ml
- 6 limões suco e um pouco de raspas para decorar
- 2 pacote biscoitos Maria
Algumas recomendações para Charlotte de limão
- Raspe um dos limões antes de espremê-lo para poder decorar a charlotte.
- Quando for colocar os biscoitos na forma, não tome cuidado se pegar alguma parte, na verdade você deve preencher cada espaço com eles para que a charlotte fique firme e a mistura de leite com o limão tenha um suporte firme na base .
- Você pode misturar sem um liquidificador, com a ajuda de um batedor de balão você pode incorporar a mistura perfeitamente.
- Você também pode decorar com amêndoas laminadas, isso dá um acabamento mais delicado a esta deliciosa sobremesa.
- Use um molde antiaderente e se não tiver, borrife com óleo antes de montar a charlotte.
História da Charlotte de limão
É um bolo de origem francesa, originalmente a sobremesa era um bolo que exigia cozimento prolongado, mas a receita foi alterada no início do século XIX para se tornar uma sobremesa servida fria, popular entre as classes altas que podiam pagar o esmagado transporte de geloA origem exata do nome da receita é desconhecida, mas diz-se que pode levar o nome da rainha Carlota de Mecklemburgo-Strelitz, esposa do rei Jorge III do Reino Unido.
Wikipédia
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Vídeo e fotos: Grupo Groby.