Atole de chocolate com especiariasnão é uma preparação apenas para bebês, o atole representa uma maneira quente de começar o dia, se chover, se estiver frio e até mesmo se estiver ensolarado.
Esta bebida rica é muito fácil de preparar para o Café da manhã e podemos adicionar nossas especiarias favoritas para dar-lhe um sabor único e especial.
Para esta prescrição nós vamos usar cravo, baunilha. gengibre, noz-moscada e pimenta pretaimprimiremos um sabor que destaca a doçura e a cremosidade do chocolate amargo.
Rápidosem planejar, você pode adicionar mais temperos ou até mesmo substituí-los pelos que você tem em casa.
Comecemos.
Receita de Atole de chocolate com especiarias
Gengibre, pimenta preta, noz-moscada e cravo dão sabor a este atole de chocolate e saboreie quente.
Ingredientes
Atole de chocolate com especiarias
- ¼ Tigela farinha de milho
- ¼ Tigela água
- 2 xícaras leite
- ⅛ Tigela açúcar branco
- pitada cravo
- Pimenta preta
- ½ cda. essência de baunilha
- 1 pitada ruivo
- 1 pitada noz-moscada
- ½ tábua Chocolate amargo
Recomendações para atole de chocolate com especiarias
- Você pode adicionar mais especiarias, eu sempre adiciono anis estrelado, acho que dá um sabor mais dramático.
- Se não tiver farinha de milho, pode usar farinha de trigo, também serve para engrossar molhos e neste caso o atole.
- Sempre adiciono uma pitada de sal para realçar ainda mais os sabores dos temperos e do próprio chocolate.
- Eu sou daquelas que prefere usar temperos inteiros, acho que assim dá mais sabor do que em pó, você usa o que quiser.
- Com o que sobrar você pode fazer sorvete, mas para isso você deve adicionar mais açúcar.
- Pode desfrutar deste atole sozinho ou com pão, também há quem acrescente queijo fresco.
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