Mimosa é um coquetel composto por uma parte de champanhe (ou outro vinho espumante) e uma parte de suco de laranja. É considerado um coquetel suave e refrescante devido ao seu baixo teor alcoólico. Tradicionalmente, é servido em taça flauta e é considerado pelos americanos o coquetel estrela dos cafés da manhã de fim de semana que eles chamam de “brunch”.
É composto por partes iguais de ambas as bebidas, não há complicação na sua preparação mas há muito o que apreciar.
Quando tomar mimosa?
Sempre que lhe apetecer, o mais típico é beber este cocktail para acompanhar o brunch, o típico pequeno-almoço americano e inglês a meio da manhã, entre o pequeno-almoço e o almoço.
Você pode usar qualquer espumante, mas o ideal é usar Champagne.
Como fazer um coquetel de mimosa
Uma bebida refrescante com a qual você pode tomar café da manhã. Simples e muito rico.
Ingredientes
- 100 ml champanhe
- 100 ml Suco de laranja
- 1 copo de flauta
- fatias de laranja
Preparação passo a passo
Sirva o champanhe gelado na taça, adicione o suco de laranja.
Corte a fatia de laranja em 4 partes iguais e coloque uma em cima do copo.
Apreciar!
história da mimosa
Esta combinação foi utilizada em Espanha, há séculos, sobretudo no Oriente, onde as laranjas e os espumantes (cava e outros) são típicos, nomeadamente em Valência, Castellón, Alicante ou Catalunha. Assim como o mosto com espumante, são combinações de espumantes com sucos de uva, laranja, maçã e qualquer fruta. O nome do coquetel vem das flores da planta do mimosaque são de cor amarelada e granulada.
versões de mimosa
Árvore de tomate Mimosa: O suco de tomate árvore complementa perfeitamente com o espumante para resultar em uma idílica combinação de sabores.
Mimosa de morango: Não só vai querer esta mimosa para o brunch, mas também ao final da tarde como aperitivo.
mais coquetéis
Você tem que dar uma volta por essas 10 preparações para ter variedade na hora de saborear uma boa bebida.
- Margachela
- Prego Enferrujado
- Tom Collins
- Ilha Longa
- Mai Tai
- Caipirinha
- Margarita
- Gin-Tônica
- Cosmopolita
- Daiquirí Clássico