o sanduíches caseiros é a ajuda dos desesperados, dos que têm fome e não querem nem acender o fogão.
o panini o sanduíche É uma variedade de sanduíche de origem italiana, que é conhecida internacionalmente. Na Itália, um panino geralmente é feito com um pequeno rolo ou pedaço de pão, geralmente uma ciabatta ou um jardim de rosas.
O pão é fatiado na horizontal e recheado com salame, presunto, queijo, mortadela e alguns outros alimentos, às vezes servido quente depois de prensado na grelha.
Esta receita de sanduíches caseiros É o clássico mas quando não quiser cozinhar, encha o pão com ainda mais pão, depois procure o que tem no frigorífico e siga estas instruções e obtenha um panini crocante e saciante.
O pão fatiado costuma ser usado, mas você pode usar um pão de crosta firme que permite torrar na grelha ou na sanduicheira.
Receita de sanduíche de panini caseiro
Aprenda a preparar um delicioso panini caseiro passo a passo.
Ingredientes
- 4 rabanadas de pão
- 6 mercados de peixe prosciutto
- 4 mercados de peixe Presunto
- 4 mercados de peixe queso reunir
- 1 tomate Nas rodas
- 100 grs. rúcula (alface ou o que você gosta ou tem)
Preparação passo a passo
Panini pode ser feito com pão italiano, ciabatta, focaccia, pão de fermento ou qualquer tipo de pão que você goste ou tenha. Se você estiver fazendo isso de um pãozinho, corte-o em fatias de 3/4 de polegada de espessura. Você também pode cortar o pão no sentido do comprimento.
Usando um pincel, espalhe o interior do pão com manteiga ou óleo na superfície interna do pão. A ideia é que você espalhe uma camada fina, então certifique-se de não colocar muito azeite no pão.
Adicionar uma fatia de queijo em cada lado do sanduíche ajudará o recheio a ficar firme durante o cozimento.
Agora coloque o presunto e o presunto de york ou o que você tiver. Você pode adicionar o quanto quiser e adicionar um pouco de pimenta moída na hora.
Na sanduicheira quente coloque o panini e coloque um pouco de óleo ou manteiga por cima e deixe torrar por 2 minutos.
Vamos juntar os legumes aos últimos, assim que os paninis estiverem tostados vamos abri-los com cuidado e colocar os legumes que tens.
Corte o panini com uma faca de ponta lisa. Uma faca com uma borda lisa e afiada, em vez de uma com borda serrilhada, garantirá que o panini acabado se separe perfeitamente.
Dicas para um panini perfeito
Cuidado para não exagerar na hora de colocar a manteiga ou o óleo no interior dos pães, pois o pão ficará bem úmido e macio, e não é isso que você quer.
Você pode adicionar o que tiver na geladeira ou na despensa, frango assado, carne moída, carne de porco. Nunca fiz com peixe mas pode ser uma boa opção.
Lembre-se de manter os legumes limpos e secos para que não umedeçam nosso panini.
A receita clássica de panini não leva molhos, porém, coloquei mostarda e maionese. Para mim são os molhos que não podem faltar numa sandes. Eu os adiciono em cada mordida, porque, como já disse, não gosto de pão macio por dentro.
Para vegetais verdes, recomendo que você adicione algumas folhas de manjericão fresco, elas dão um sabor extraordinário ao sanduíche.
Se você ficou satisfeito com o primeiro panini e quer salve o resto guarde-o sem legumes no micro-ondas ou forno, embrulhado em papel absorvente.
Pode acompanhar este extraordinário panini com batatas fritas ou anéis de cebola, aqui estão essas receitas para complementar o seu prato. Embora se você não quiser cozinhar nada, o panini com água com limão funcionará perfeitamente.
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Aqui compartilho essas opções que vão te ajudar a matar a fome em menos de 15 minutos. esforce-se e mime-se com estes apetitosos sanduíches.