Vamos ensiná-lo a preparar uma deliciosa torrada de abacate com ovo que você pode fazer em muito pouco tempo e que é nutritiva e saudável
Para a torrada recomendamos o uso de pão integral, uma fatia, de preferência um pouco grossa.
Importante: a receita abaixo é fazer uma única torrada, então se quiser uma quantidade maior, basta multiplicar as porções.
Como preparar uma torrada rica de abacate com ovo
Ensinamos a fazer uma torrada caseira muito fácil e deliciosa com abacate e ovo, muito nutritiva, ideal para uma refeição leve e saudável.
Ingredientes
- 1 fatiar pão integral
- 1 ovo
- ½ abacate
- Suco de meio limão
- pimenta preta a gosto
- Sal a gosto
Preparação passo a passo
Vamos cozinhar o ovo cozido, mas a ideia é que não fique totalmente cozido no centro (a gema). Então, em vez de cozinhá-lo por 10 minutos, vamos cozinhá-lo entre 7 e 8 minutos.
Basta aquecer uma panela e quando a água começar a ferver, coloque o ovo e quando chegar a 7-8 minutos, retire-o rapidamente e coloque-o sob uma corrente de água fria. Descasque e reserve.
A preparação do abacate é muito fácil, corte-o em tiras compridas (depois de retirar a pele e a semente) e depois corte-as em cubos pequenos.
Coloque o abacate em um prato fundo e amasse com um garfo, mas não faça purê, a ideia é que algumas partes fiquem bem achatadas e outras com pedaços inteiros, você pode ver a foto da receita como referência.
Adicione uma pitada de limão e uma pitada de sal.
Misture um pouco e pronto.
Agora basta torrar a fatia de pão em uma chapa ou torradeira por 4-5 minutos.
Coloque o pedaço de pão em um prato, cubra com o abacate. Tentando distribuí-lo uniformemente.
Adicione uma pitada de pimenta a gosto.
Corte o ovo cozido ao meio, mas no sentido do comprimento (veja a foto de referência) e coloque as duas metades no sanduíche.
Você já tem sua deliciosa torrada de abacate com ovo pronta.
Companheiros para este delicioso brinde
É uma refeição simples, leve e nutritiva, se quiser comê-la com outra coisa, o ideal seria uma salada igualmente saudável, aqui vão 3 ideias:
Você também pode acompanhá-lo com algo tão simples como um suco natural de sua fruta favorita.
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